老外“偷師”學做肉夾饃，改良成中西版肉夾饃，在國外賣火瞭！
一提到中國的美食，大傢最容易想到的就是湖南、四川、廣東等地的美食。湖南和四川以辣為主，因此美食的適用性比較廣，不管什麼地方的人，都能吃得瞭湖南和四川菜。這也是為什麼現在川湘菜館開得遍地都是。而廣東美食是以小吃出名，各類精美又美味的美食，讓人垂涎三尺。
其實除瞭這些地方，別的省份也有很多的美食，像蘭州拉面，內蒙烤羊，北京烤鴨等，都是相當出名的地方美食。隻是美食的種類沒有川湘地區的多，而且味道的普適性也沒那麼強。陜西深處西北地區，這裡氣候幹燥，因此都是以面食為主。肉夾饃就是當地最知名的美食，一個烤得香氣四溢的饃，切開之後放入燉爛的鹵肉，咬上一口，滿口流油，真是太美味瞭。
很多外國人來到陜西之後，都被當地的美食所吸引。尤其是肉夾饃，畢竟大街小巷都能看到肉夾饃的攤位。剛開始，外國人看到肉夾饃感覺跟漢堡有點像，因為都是面食中間夾食物。隻不過漢堡夾的是雞肉，肉夾饃夾的是鹵肉。走到攤位前，鹵肉的香氣誘人，於是有小夥子禁不住誘惑買瞭一個，吃到嘴裡真香，直誇比漢堡好吃好幾倍。小夥子不僅是吃，還很想知道究竟這個東西是怎麼做的，於是就纏著老板想要學兩招，想著學會之後可以自己去賣。
很快，小夥子就學會瞭肉夾饃的做法，但是他隻能做得好燉肉，外面的白饃總是烤不太好。於是他突發奇想，用西方的面包和中國的燉肉制作中西合並的肉夾饃。面包中除瞭放燉肉以外，還加瞭芝士、肉松和番茄醬，如果不是看到有燉肉的話，這完全就是個漢堡啊！
盡管看著很像漢堡，但是跟真正的漢堡還是有點區別的，首先是外面的面包不是用的軟面包，而是用烤過的面包，這也是為瞭盡量靠近白饃的做法。面包包好後，還要放入烤箱中烤一下，芝士融化包裹住燉肉，看起來味道應該還不錯。
雖然看起來有點不倫不類，外國人的這種探索創新的精神還是值得贊賞的。其實，美食就是這樣，不斷融合，不斷的探索，才會有更多的新美食呈現給廣大食客。你們覺得這種中西肉夾饃會好吃嗎