其實這個早餐很簡單,但味道不簡單,比餃子還好吃,比饅頭要有營養。隻需要早起5分鐘就可以輕松搞定。再加顏色上的完美搭配,孩子一看就喜歡吃。一起來看看這道彩虹面的詳細做法吧!
囉嗦一下,每次做這道早餐,晚上我都是把面弄好的,第二天早上直接下鍋煮就可以瞭。
首先準備好150克胡蘿卜汁,150克菠菜汁,120克清水
先來和一個青面團,盆裡倒入300克面粉,再加入3克鹽,然後倒入菠菜汁,菠菜汁邊倒邊攪,先攪成棉絮狀後,再用手揉成光滑的面團。同樣的方法再揉一個紅面團和一個白面團。然後醒上30分鐘。
醒好的面團直接取出,分別把3個面團都搟成長方形厚度為5毫米的面餅。
然後再菠菜面餅上抹水,把搟好的胡蘿卜面餅放上
然後把胡蘿卜面餅上也抹上水,把白面餅放上,然後切成條。
切好後,取一長條,用搟面杖搟薄。
依次全部搟好。(做早餐的話,放進冰箱裡冷藏)
鍋裡倒水,水開後,下面條煮熟,就可以撈出。
然後裝進碗裡
燒一碗西紅柿蛋湯,倒入到煮好的面條裡,一碗香噴噴熱乎乎的營養早餐就做好瞭。