面湯到底能不能喝？真的有營養價值？看完你就知道該不該喝面湯！
導語：“面湯到底能不能喝？真的有營養價值？看完你就知道該不該喝面湯！“
面食現在也已經成為瞭很多人的主食瞭，可以說吃面食其實還是比吃飯來的簡單很多。吃面食我們可以隨便加自己愛吃的東西，煮出來的面是什麼味道都可以，如果是煮飯的話其實還要準備很多的菜、湯之類的，就很麻煩瞭。
但是說到煮面，肯定就有一個疑問瞭，那就是面湯到底能不能喝？很多人覺得面湯是一碗面的精華，可以說面食最好的部分都融入到瞭湯中，那麼面湯真的有營養價值嗎？現在大傢吃面的時候都很困惑這個湯我到底是喝不喝啊？如果對身體不好的話喝瞭也不行，但是不喝又浪費。
其實這個面條還是有分類別的，有些是任何添加的純手工面，這種面煮出來的湯其實是可以喝的，因為這種面食都是淀粉類的食物，當溫度到達一定的程度的時候，淀粉顆粒會分解成糊精，而這個能夠很好的幫助我們消化體內的食物，而且面條中含有部分的消化酶，能夠起到幫助我們消化的作用。
第二個就是面粉中還含有水溶性的B族維生素，這個對我們的身體是很好的，但是在煮面的時候B族維生素很容易流失到湯中，所以說我們喝湯其實是在充分的吸收B族維生素，在日常的生活中我們淘米其實也是很容易把B足維生素洗走的，所以說我們平時淘米的時候盡量是沖洗一下即可。
還有一個好處是對於要減肥的人來說，大傢都知道肥胖的人其實是因為吃得多動的少，我們在吃面之前喝點面湯能夠很好的起到一個墊肚子的作用，這樣就不會在吃的時候吃太多瞭，對於想要減肥的人來說是一個很不錯的方法。
但是現在很多的面食其實都不是手工制作而成的，這些面中含有堿，而這個堿溶於湯中其實是對身體不好的，這就是為什麼很多人在煮面的時候第一遍撈面的水都會倒掉，因為這個水都是很濃白的顏色，所以說都是過瞭水之後的面再進行煮制。所以說看完瞭你就知道該不該喝面湯瞭，我們在外面吃的面基本上都是機器制作出來的含堿的面。
這種面其實煮瞭之後的湯是不能喝的，不僅是對我們沒有好處而且還對我們的身體有一定的影響。但是如果是我們能夠確保這個面食是手工制作的，或者是沒有添加太多的其他物質的話，其實這個面湯是能喝的。而且大冬天的其實喝點熱湯對於我們的身體還有腸胃是很有好處的。但是面湯最好還是清淡一點，如果是過於油膩的面湯那就算瞭。
除瞭面湯之外，像是很多人愛喝火鍋的湯，其實現在很多火鍋會有專門中間的一點肉湯給你喝，但是涮瞭很久的火鍋湯就別喝瞭，這個對於我們的身體是有害的。你們現在知道面湯到底能不能喝瞭嗎？