原標題：1個饅頭加1顆白菜，就能做出你最喜歡吃的丸子瞭，酥脆鮮香

1個饅頭加1顆白菜，就能做出你最喜歡吃的丸子瞭，酥脆鮮香。

隻要一說到丸子，很多人都非常喜歡吃，冬天天氣越來越冷，很多人都非常喜歡吃火鍋，那麼我們在吃火鍋的時候肯定是少不瞭丸子瞭，外面賣的丸子裡面含有的淀粉是非常的多，而且價格也是非常的貴。小時候記得媽媽經常在傢給我們炸丸子吃，味道是非常的酥脆鮮香。

其實在傢做丸子也是非常簡單的，一次做很多，吃不完的話可以放冰箱裡面，隨時吃都是非常的方便。在傢做的丸子也是非常的好吃，健康有營養。在我們傢，我們非常喜歡吃素丸子，孩子一次能吃好幾個呢？味道一點兒也不輸給外面賣的，在傢做著丸子吃，省心省力又省時間。

今天給大傢介紹瞭一種丸子，就是用一個饅頭再加上一顆白菜，做出來的丸子超級好吃。相信你們吃瞭，肯定忘不瞭的。首先呢？我們先將白菜洗幹凈之後，然後在控制水份。然後再將白菜切成絲，盡量將白菜切的碎一些，然後再將蔥切成蔥花，薑切成薑末。

然後再將雞蛋打入碗中，裡面加入蝦皮，加入適量的鹽和喜歡吃的調料，一起攪拌均勻。再將饅頭搓碎，這樣做出來的丸子是十分酥脆的，然後再加入適量的面粉，然後全部攪拌均勻之後，隻要能團成丸子的形狀就可以瞭。全部做成之後。油鍋中加入適量的油，油溫達到6成熱的時候。

將做好的丸子全部加入油鍋中，進行炸制一下。等到丸子全部定型之後變成金黃色就可以撈出來控油瞭，酥脆鮮香的丸子就簡單的完成瞭，隨時都可以吃。吃不完的話還可以放入冰箱裡面，等到吃火鍋或者炒菜的時候都可以吃的，非常的簡單方便，你們吃過白菜丸子嗎？