5道日本人最愛吃的中國菜,最後一道在日本售價很高,可你經常吃
我們中國是一個歷史非常悠久的文明古國,中華文明對我們影響是方方面面的,中國美食的種類繁多,從古至今形成瞭各種地方的不同菜系,不隻是我們中國人為自己的文化陶醉,外國友人到瞭中國之後,領略到瞭中國美食,也紛紛被中國美食所折服,而日本作為我們的鄰國又跟我們有相似的文化背景,所以也更能欣賞中國菜單中的美味。今天就給大傢介紹五道日本人最愛吃的中國菜,最後一道在日本的售價很高,但是我們卻經常吃它。
第一道菜就是麻婆豆腐,這是一道經典川菜,也是一道非常常見的傢常菜,不僅非常受四川當地人的喜愛,在全國范圍內都有非常多的粉絲,而日本人到瞭中國嘗到麻婆豆腐之後,也對它非常喜愛。據統計,他是最受日本人歡迎的每時樂兒,很多嘗過麻婆豆腐的日本網友都說麻婆豆腐在自己心目中美食排名是第一位的,她吃起來麻辣鮮香,還有一些甜味,非常能激發人的食欲,尤其是配飯吃的話更加好吃瞭。而日本人把麻婆豆腐引入他們,國內也是辣味偏少一些,增加瞭麻婆豆腐當中甜味的因素。
第二道菜是宮保雞丁,這道菜也是一道經典川菜,而且是酸甜帶辣。看來日本人比較喜歡下飯的甜口川菜?
第三道菜是餛飩,這道菜已經不能說是菜瞭,是一種傢常主食,而不隻我們平時在傢會吃,沒有胃口的話也會想著吃樓下街角餛飩攤兒的餛飩,放點兒蔥花,紫菜蝦米,再滴上一點香油,隻要五塊錢就能吃上滿滿一大碗,味道清淡,但是又十分鮮美。這道菜不止在我們國內,非常受歡迎,在日本人眼中也算是面食界的一股清流瞭,讓他們能邊吃邊喝湯,很符合他們養生的飲食習慣。
第四道菜是擔擔面,擔擔面在日本最先出現並不是現在,而是上世紀80年代已經傳入日本瞭,當時生活在東京的中國人將四川的擔擔面改良成瞭日式的擔擔面受到瞭非常熱烈的歡迎,從此之後擔擔面作為中華料理開始在日本發揚光大。
最後一種是春卷,包裹著三鮮蔬菜或者是豆沙肉類的春卷,經過炸制之後外酥裡嫩,我們都知道日本人飲食都很清淡,所以他們的油石都比較貴,比如說經過油炸之後的蔬菜全天婦羅就很貴,而春卷更是在日本售價很高,但是卻很受歡迎。他們還改良瞭春卷的餡料,因為海鮮居多,會把一些海鮮也卷在春卷裡炸一下,吃起來更加鮮美,而這種春卷兒在我們國內也是大傢經常吃的一種美食。
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