還在炒著吃南瓜?做這種南瓜餅,咬一口還流餡,外脆裡嫩吃不膩。南瓜富含豐富的維生素,還有胡蘿卜素,還有番茄紅素,還有果膠。
首先第一步:我們需要先把要做的南瓜餅的材料都找齊瞭,分別有南瓜,糯米粉,白芝麻,油。
第二步:我們首先需要用到把南瓜外面的皮給割掉,然後掏出裡面的南瓜耔,最後切成一小塊一塊的,然後放到鍋裡去把南瓜塊蒸熟。
第三步:把已經蒸熟的南瓜取出,然後放入大碗中,用筷子攪拌成南瓜泥。
第四步:我們需要將南瓜泥放入適量的糯米粉,然後攪拌在一起就可以,最後揉成團。
第五步:我們需要將丸子按扁之後,放入到芝麻盤中。
第六步:燒過倒油,油熱之後放入南瓜餅進行油炸。炸的時候記得翻面。
第七步:炸至金黃色就可以將南瓜餅給撈出瞭。油炸後的南瓜餅外脆裡嫩,餡輕輕一咬就流出瞭。