湖北襄陽的特色小吃，食材簡單，生意火爆，一份五塊錢，分量挺足
說起現在的小吃，它已經逐漸代替瞭各種正餐，成為瞭我們生活當中最喜歡的一種美味瞭。雖然它和我們平時的一日三餐有所不一樣，但是當我們逛街的時候，卻能夠隨時的購買品嘗,吃起來顯得非常的便捷,而且味道往往都不錯。也正是因為這種特點，所以說受到瞭很多吃貨都喜歡，我們走在路上的時候，我們總能看到各種小吃攤上都圍滿瞭人，有時候也能引起我們的好奇，因為既然這麼多人都喜歡味道一定錯不瞭。這不在前段時間，我去湖北襄陽，就在當地看到瞭一種小吃，攤位上也是人氣爆滿，深受當地人的喜歡。
我也是一個地道的吃貨，沒事的時候就喜歡到處遊遊轉轉，去各個城市品嘗當地的美味小吃。而在最近，我就和幾個朋友一起去瞭湖北襄陽，走在當地的一條商業街上,也看到瞭各種各樣的小吃攤,各種小吃散發的味道，讓人不知不覺就餓瞭。在走瞭一段時間之後，我們被一傢小吃攤的情況給吸引瞭，因為他傢的人確實挺多的。於是我們就用好奇，所以上前湊瞭過去。
發現這傢小吃攤上賣的是很常見的小吃,如果有去過襄陽的朋友估計都見到過，那就是炒土豆。說起土豆相信很多人都喜歡吃，雖然土豆本身就是比較好做，不管怎麼做都比較好吃的食材，但是勾到這些小吃攤主的手裡邊兒卻能把土豆做得格外美味，讓人嘗到之後感覺特別驚艷，一吃就停不下來。當然這和他們炒制的手法是有關系的，如果你看瞭就會明白其中的原因。
去旁邊的時候說這傢小吃攤做出來的炒土豆，味道特別的棒，而且生意也挺紅火的，一天能賣掉四五百份呢。而我們看到這傢小吃攤的設備還挺簡陋的，就是一輛推車,鐵板上面放瞭許多的土豆條，土豆就是在這上面制作完成的。這種小吃在制作之前會把土豆在水裡邊兒煮一遍.而除瞭土豆之外，這個小吃裡邊還有一些豆腐。在做時會先把土豆塊兒加上一些油煎成焦黃色,然後再加一些土豆，繼續進行煸炒。
當土豆炒的快熟的時候，老板就會把剛才剪好的豆腐和土豆混合在一塊兒,再拿出它旁邊擺的那些瓶瓶罐罐，應該是調料各種調料灑過一遍，再加上一些蔥花,均勻的翻炒之後就就可以裝盤瞭。而這一份做好的炒土豆價錢是五塊錢，說起來也不貴，而且分量挺大的，總體來說比較實惠，一般人吃一份基本就飽瞭。不知道這樣的小吃，你看瞭之後覺得喜歡嗎？