但是說到燉羊湯最正宗的做法,其實沒有多人能做的出來,所以今天我們教你最正宗的燉羊湯。今天,我介紹給你們的煮羊肉湯的方法是最簡單的,但是它不會影響羊肉湯的營養和味道。熟羊肉湯又香又無味。這種方法也是許多羊肉湯館美味的羊肉湯的秘訣。
下面就讓我們一起來看看做羊肉湯的時候,開水下鍋還是冷水下鍋?,並且以及真正做羊肉湯的做法:第一步就是要準備材料有羊肉700克,白蘿卜300克,洋蔥50克,香菜2根以及精鹽和胡椒粉(適量)。食材準備好後,咱們就進入烹飪步驟。
把切好的白蘿卜放入鍋中後,在用小火燉火燉20分鐘左右,這樣等白蘿卜熟透瞭,撒入適量的鹽可以讓羊肉更加鮮美,而且還可以適量的給白蘿卜得到醃制。並且還不會讓大傢在品嘗羊肉湯的時候,有其他的怪味道。之後,等羊肉湯燉好後,在根據自己的口味撒入一下胡椒粉,在燉2-4分鐘左右,出鍋在撒入一些香菜。
2.就是白蘿卜的價值,大傢在生活中可以經常吃一些白蘿卜,可以增強自己的免疫力,雖然自己無法發現,但是的確可以增強一個人的免疫功能,而且還可以幫助消化以及預防癌癥和抗癌的功效,還有就是在秋季和冬季的時候更加合適。
到最後,當大傢看完這篇文章後,你還有哪些去除羊肉膻味的小妙招,可以在文章最後的留言區評論,與大傢分享呦!