青島最好吃的炸肉沒有之一!一天限賣4小時,來晚攀親戚也沒用
炸肉應該是現在很多人都非常喜歡吃的吧,而且現在中國的這些炸肉真的是遍佈大街小巷,各種各樣的炸雞塊,炸雞柳,炸雞排,等等非常的多,大傢可以想一想,尤其是在寒冷的冬天,在街上拿一份剛出鍋的炸到外焦裡嫩的炸肉,入口鮮香酥脆。真的不是一般的一些街頭小吃所能代替的,尤其是今天要給大傢介紹的這個青島最好吃的炸肉,簡直是炸肉種的“極品”瞭,接下來就和大傢一起來分享這篇青島最好吃的炸肉沒有之一!一天限賣4小時,來晚攀親戚也沒用
今天要給大傢介紹的就是坐落在青島的一傢街頭的炸肉店,而且這個炸肉店叫做水清溝炸肉,距今為止已經開瞭有20多年的時間瞭。最重要的是這個炸肉店還是開在一個大集市裡面的炸肉店看起來非常的小,夫妻兩人也都是年過50多歲的人瞭,尤其是老板非常不喜歡說話,每天都是一直忙忙碌碌的在地頭坐著長肉,但是老板娘卻是一個非常爽快的人,尤其是一些人前來購買他的這些長肉的時候,老板娘非常喜歡和別人聊天,尤其是新來的顧客介紹其他們傢的這些長肉的食物,也是非常的耐心,而且面帶笑容,看瞭之後讓人覺得的這個老板娘非常的平易近人。
就這個老板娘介紹說,他傢所用到的這些長肉全都是金鑼的,而且這個金鑼肉青島人非常熟悉,尤其是自己傢裡面的人,如果經常炒肉的話,也會買這種金鑼來吃,不僅口感非常好,最重要的是這種金鑼肉吃起來也非常的放心。很多顧客之所以喜歡他傢的這些炸肉,就是他傢的這些長肉,味道非常的好,不過就是價位相對來說的話,可是一點都不便宜,一斤要60塊錢的價格瞭,所以一般情況下即使買上30塊錢也沒有多少,不過說實話卻是真真正正的好吃,真不知道走傢電的老板把這些長肉裡面放瞭什麼勾魂的藥,讓人吃瞭之後,真的有種根本停不下來的感覺,因為它炸出來的這些肉塊口感太好瞭,而且細小的肉條吃起來非常香脆,咸淡適中,尤其是剛出鍋的這些炸肉條,嚼起來外香裡嫩,而且絲毫吃不膩。
尤其是這傢店裡面的炸裡脊,是賣的最好的一種,不過這種炸裡脊相對來說價位就非常便宜瞭,一斤隻需要34塊錢,炸好的這個裡脊肉也是焦香滿口,尤其是一定要趁剛出鍋的時候吃咬一口唇齒留香,當然這種炸裡脊放涼瞭之後也更好吃,吃起來就和我們平常吃紅燒肉的口感一樣,有點糯,但是其實很多人還是喜歡吃剛出鍋的炸裡脊,因為這樣吃起來脆脆香香的。
而且他們傢的這些炸肉條,或者是炸裡脊,吃瞭之後也不會發胖,因為都是瘦肉,而且一定要大口大口的吃才香,他們傢還有一種炸肉就是炸五花肉,不過炸五花肉的價位相對來說要比其他的兩種炸肉貴一點,一斤大概是在62塊錢左右,所以這種炸五花肉前來購買的人相對來說還是比較少的,因為很多人都覺得這麼炸五花肉聽起來非常的油膩,但其實他們制作的這些炸五花肉吃起來一點都不油膩,而且越吃越上癮。
這個老板在長肉的時候,基本上都是一小鍋一小鍋的炸肉品種換著查,所以出鍋的速度相對來說會比較慢,尤其是每天前來購買這些的顧客,基本上每天都是排老長的隊因為這個炸肉店在他們這個地方,可以說方圓百裡都非常的有名,很多人基本上都是驅車千裡來品嘗老板做的這個炸肉。
不過從圖片中大傢就可以看到這個炸肉店的營業時間,周一到周五是隻有下午2點到6點才出攤。而且周六周日是上午10點營業到下午6點。說實話看到這樣到做生意的時間,也真是讓人非常羨慕瞭。簡直太任性,有些人為瞭能排隊吃到青島最好吃的炸肉,基本上都要老早的就來排隊購買,不過一定要在他們的營業時間內來排隊購買他傢的炸肉,如果來得晚瞭,這些長肉就沒瞭,到時候即使你攀親戚也沒用,隻能等明天咯~!