寒冬，這菜隔三差五吃1次，效果媲美“甲魚”，補腎壯陽，還不貴
一梦三四年
2024-05-16 15:37:26
0次
嗆腰花
Bywinnieee
配料：
腰花3隻、蔥薑蒜適量、蒸魚豉油適量、花生油適量、精鹽半勺
烹飪步驟：
1.先用鹽水浸泡30-60分鐘，然後換清水浸泡一會，如果有時候可以換幾次清水，為瞭把血水什麼的臟的東西洗幹凈
2.準備蒸魚豉油，蔥薑蒜切末
3.浸泡玩瀝幹，加水漠過腰花，煮熟變色（隻要沒有血色，變白即可）。喜歡嫩的可以時間少一點
4.乘盤，蒸魚豉油先倒在腰花上，然後熱油加入蔥薑蒜（爆一爆），直接倒在腰花上即可
5.拌開就可以啦
烹飪小貼士：
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