小哥在街頭賣炸丸子,路人看瞭很“心動”,不想買丸子更想買工具
我們都知道在大街上有各種五花八門的美食小吃。這些小吃的品種和味道多種多樣,非常的豐富。今天要給大傢說一種街邊美食炸丸子。說起丸子,大部分人都是非常喜愛的,因為它的口感特別鮮美,將它拿來做湯,做火鍋或當零食吃都是非常適合的。
我們一般都是在超市或市場上買的丸子,其實我們自己在傢也是可以做出來的,自己做的丸子不僅味道純正,而且還非常的衛生,不像市面上的有些丸子會加入很多的面粉,沒有什麼肉的口感。雖然自己做丸子的優勢多多,但是很多人還是嫌麻煩,喜歡在路邊或菜場買。
今天給大傢介紹一位小哥在街邊買的美食炸丸子,小哥買的這個點心最吸引人的地方不是這個炸丸子,應該是他用的工具,路人看瞭都很“心動”。這個模具我們在市面上沒有見到過,很多人覺得這應該是小哥自己發明自己打造出來的,所以大傢覺得他非常有才,竟能夠想到這樣的神器,很多顧客看瞭,不想買丸子更想買工具。
有瞭這個神器後做丸子真的是十分的方便。直接將做好的肉末面粉團捏到這個器具上,然後用一根棒頭直接推下鍋就可以瞭。我們都知道丸子的做法有很多種,一般都是用來煮湯的,這種油炸丸子還是非常少見的,但是很多人卻喜歡吃,覺得它的口感非常的酥脆。大傢不僅是沖著他這個丸子來的,也是沖著他的這個奇葩工具來的,有很多人圍在他旁邊觀看制作的過程。
現在快過年瞭,幾乎每傢每戶都會做這樣的丸子,但是做丸子要用手捏,比較麻煩。很多圍觀的人覺得有瞭這樣的工具,做丸子真的是太方便瞭,畢竟很多人都嫌做丸子太麻煩。這個工具做起丸子來不僅快速,而且還非常的衛生。
大叔做的這個模具,其實就是一個鐵板,然後上面分成瞭一個個小格,他把面粉捏在上面,然後再用一個棒子推到油鍋裡就行瞭,真的是一下子就成型瞭,非常的方便。用這樣的方法一次性能夠做很多的丸子,而且也省去瞭用手抓粉團的麻煩。而且這樣做出來的丸子大小也非常的好看,很均勻。很多人都想借鑒這個方法,很想把小哥的這個模具買走,但是小哥肯定是不會賣的,所以有些人一直在旁邊觀看,希望自己也能做出一個來。