1碗面粉1根紫薯，2分鐘學會在傢做零食，孩子吃嗨瞭說比買的都好
1碗面粉1根紫薯，2分鐘學會在傢做零食，孩子吃嗨瞭說比買的都好
帶著孩子去老媽傢過周末，現在鄭州的天氣實在是太差瞭，今天的鄭州霧霾估計都爆表瞭吧，躲在傢裡哪裡也去不瞭，還好冷。大人吧躲在傢裡兩三天不出門都沒事的，可是孩子就不行，小侄子和兒子才多半天就呆不住瞭，非讓我帶他們出去玩，還要吃東西，媽媽就有瞭一個非常好的提議，帶他們兩個做好吃的，畢竟五六歲的孩子如果正確引導，把他們興趣提升起來，參與性可是非常高的。好呆兩小隻全程都非常的配合，這個零食也非常的簡單，帶著孩子充實一個午，孩子們也能吃的開心玩的開心，關鍵是參與的這整個過程。
今天老媽也是興趣非常的高，做瞭兩種不同口味的，但是對於顏色來說，孩子們還是更加的喜歡紫薯的。吃過貓耳朵的人都知道，這個零食就是一個面食做的，做法也是非常的簡單，而且還能做出不同顏色的，甚至七彩的。紅糖水和面，紫薯泥和面，南瓜泥和面，每一種食材給出來的顏色都是非常漂亮的，天氣這麼冷，孩子沒地玩的，快帶著孩子一起做美食吧。孩子們吃著自己親手做出來的小零食，幸福感也是非常強的。
【制作步驟】第一步：200克的白面粉，加入20克的白糖，用120毫升的牛奶揉成白色面團，不用醒發，揉好面以後醒個20分鐘，讓面團更加的滋膩就可以用瞭。
第二步：100克的面粉加入一個紫薯的泥，一勺白糖，也用溫牛奶揉成紫色的面團，同樣醒個20分鐘。再弄100克面粉，用60毫升溫水加入兩勺紅糖，化成紅糖水，用紅糖水把面團和成咖啡色的面團，蓋上醒發20分鐘。
第三步：先來做紫薯貓耳朵，白色面粉用瞭200克，分出來2個，各100克的面團，分別把白面，紫薯面搟成一樣大小的餅，搟的面皮越薄，卷出來的貓耳朵層次就會越多。
第四步：然後兩張面團疊在一起，如果沾的不緊最好用手在兩張面團中間少摸一層水，這樣沾得更緊，從下往上卷的緊一些。
第五步：紅糖面團跟白面團也是這樣做好，然後卷起來。
第六步：卷好以後，用保鮮膜裹緊，然後放入冰箱冷凍室，至少要放一個半小時，要不然太軟使不上勁，切出來形狀薄厚不好控制，也不要凍的太久，凍成冰塊瞭，你也切不動瞭，紅糖面團跟白面團也是這樣做好，一起放入冰箱冷凍室。
第七步：90分鐘以後，撕掉保鮮膜，然後就用刀切成薄片，切好的薄片依次平鋪在案板上，切的越薄吃起來更加的酥脆，更加的好吃，所以不要著急，盡量慢慢的切，切的薄一些。
第八步：紫色跟上面一樣，都切成薄片，當然這個切的過程小孩子就不參與瞭，太危險瞭。
第九步：全部做好以後，就可以下鍋炸瞭，看看我媽這刀塊，切出來太漂亮瞭。而且厚薄也是一樣的，老將出馬一個頂三，一點也不錯。
第十步：油溫七成熱的時候，下入我們做好的貓耳朵，下鍋炸至飄起，酥脆的時候就可以撈出瞭，不要炸太久給炸糊瞭，畢竟都是面粉，所以兩分鐘就炸的飄起瞭。
兩個小傢夥吃的可開心瞭，說比買的都香，快點帶孩子試試吧，參與整個過程小孩子比買的吃還要興奮。親愛的寶寶們，你們學會瞭嗎？一定要收藏起來，做給傢人吃。堅持簡單美食分享，學會並喜歡的寶寶，在離開的時候，不要忘記給小芳芳點上一個大大的贊喔。我要一個大大的贊，反正不要錢，免費送一個吧，麼麼噠。。。。。
