提到柚子我想大多數人都不會陌生,作為最受歡迎的水果之一,柚子因為不錯的口感,加上豐富的營養價值受到很多人的喜愛,在水果中扮演者非常重要的角色,尤其是現在這個季節,正是柚子大量上市的季節,也是柚子口感最好的時候,柚子的食用方式很多,而且也有很多用處,除瞭拿來直接吃以外,做成果汁和果醬都是不錯的選擇,而且柚子皮因為特殊的香氣,被很多人拿來當香薰使用,柚子的種類很多,口味各異,而且柚子很好種植,分佈也特別的廣,很多地方都可以種植,要說要說咱們中國哪裡的柚子最好吃?這個可能並不沒有一個準確的定義,畢竟百人百口,眾口難調,但是咱們要說的這5個地方的柚子卻是最有名的,有你的傢鄉嗎?
1.廣西沙田柚,我想很多人一定都聽說過廣西沙田柚,哪怕你是一個不愛吃柚子的人。我們平時生活中吃到最多的柚子,應該就屬廣西沙田柚莫屬瞭,廣西沙田柚種植歷史非常的悠久,而且在古時候一直都是作為貢品水果,被譽為“柚中之王”。值得一提的是,沙田柚這個名字還是乾隆賜名的。廣西沙田柚色澤橙黃,外皮細薄,果肉脆嫩,味清香甜蜜,品嘗之後滿嘴留香,非常的不錯,而且相比之下,廣西沙田柚的營養價值也是特別的豐富,更為重要的,相比其它的柚子,廣西沙田柚價格也更加的便宜實惠,受到很多人的歡迎。
2.四川通賢柚,雖然四川通賢柚不如廣西沙田柚那樣的出名,但是通賢柚也是一種不可多得一種柚子,有著上百年的種植歷史。因為四川特殊的氣候和地理位置,非常適宜種植各種水果,其中柚子尤為出名,因此四川通賢柚果皮淡黃色、果肉米黃色、肉質脆嫩化渣、酸甜適中略偏酸。而且相比其它的柚子少核或無核,食用率非常的高,除瞭皮以外幾乎都可以食用,除此之外,通賢柚也更加的耐存儲。但是因為不如沙田柚那般的常見,所以通賢柚價格也更加的貴一些,而且也不是特別的常見,但是口感真的不是普通柚子可以比的,吃一口讓人難以忘卻。
3.浙江玉環柚,浙江玉環柚產於浙江臺州,是臺州重要的特產之一。玉環柚不但名字好聽,而且果型也非常的漂亮,並且玉環柚要比其它的柚子個頭更大,一般可以長到2斤多左右,最大可以長到7斤左右,雖然個頭大,但是玉環柚果肉晶瑩透亮,軟、糯多汁,甜酸適口,脆而無渣,味濃有清香。除瞭可以當作新鮮水果食用以外,玉環柚還可以做成蜜棧,果皮還可以提取芳香油,經濟價值非常的高。除此之外,玉環柚的營養價值也要比其它柚子高上很多,含有多種氨基酸和微量元素,是不可多得的一種柚子,但是相比之下,產量小,價格感人一些。
4.福建琯溪蜜柚,提到福建琯溪蜜柚很多人一定非常熟悉,和沙田柚一樣,琯溪蜜柚也是一種非常常見的柚子種類,琯溪蜜柚果皮色橙黃鮮艷,芳香濃鬱,果大皮薄,瓤肉無籽、色潔白如玉、多汁柔軟、不留殘渣、清甜微酸。也是非常不錯的一種柚子,但是琯溪蜜柚的果品品質卻並不是太穩定,經常出現皮厚而且口感不好的情況。但是不可否認的是琯溪蜜柚的一般來說口感還是非常不錯的。而且琯溪蜜柚也是所有柚子中存儲時間最久的一種柚子,一般放上3個月都不會壞掉,還可以保持新鮮的口感,並且琯溪蜜柚的價格也是非常便宜實惠。
5.湖北貢水白柚,貢水白柚產自“中國白柚之鄉”的恩施土傢族苗族自治州宣恩縣。宣恩山巒起伏,夏無酷暑,冬無嚴寒,終年溫潤,所有給白柚提供瞭得天獨厚的生長環境。相比其它的柚子,貢水白柚果大形美,甜酸適度,果肉脆嫩,而且相比其它的柚子,貢水白柚更好種植,產量也更加的大一些,但是貢水白柚的果皮比較厚,一般達到2厘米左右,有些甚至更厚。所有貢水白柚食用率並不是太高,但是貢水白柚的經濟價值更高一些,果肉可以做成果汁,白柚蜂蜜茶、柚子酒,果皮可提取果膠、芳香油,或制作果脯、果醬,非常的不錯。以上就是咱們中國種植柚子比較知名的地方,有沒有你的傢鄉呢?你認為哪一種最好吃呢?你還知道哪些地方的柚子非常不錯,歡迎留言分享。