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冬季養生篇之養肺

小花爱宠屋

2024-05-16 15:28:19

冬天一到，氣溫下降，天氣幹燥，肺作為我們五臟中最嬌貴的器官，最容易受到寒邪之氣的侵襲，這時人們很容易出現口幹，唇裂，感冒，咳嗽等一系列的呼吸系統疾病。那肺對我們我們身體有什麼重要作用和影響呢？

7.食療中醫講究五色對應五臟，白色入肺，因此冬季多吃白色的食物可以潤肺、養肺，也可有效預防咳嗽、哮喘、咽炎等癥狀。比如：百合、白蓮子、銀耳、蓮藕等食物都屬養肺首選。蓮藕生熟皆可食用，生食可清涼入肺，熟食與排骨燉湯可健脾開胃，滋補養生；百合能潤肺止咳、清心安神，可與西芹等一起炒或與糯米熬粥；杏仁能潤肺、止咳，可與薏米等熬制成粥，也可與豬肺等一起燉湯。

以食養肺應以溫補為主。根據中醫“虛者補之，寒則溫之”的原則，寒冷的冬天可以在膳食中合理適量加入溫熱性且具有補益肺腎的食物。如羊肉、牛肉等肉類，黑米、黃豆等谷類，核桃、花生、桂圓、紅棗等幹果。

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