冬天吃什麼甜點？教你南瓜發糕，小孩子特別喜歡
哈嘍，大傢好，這裡是吃貨小小坤，最近有粉絲留言，特別想讓我出一個甜點的系列，到瞭冬天，很多女孩子都想吃一點甜甜的食物，但是自己在傢做又不太方便，也不會，所以就會選擇去一些蛋糕店或者甜點店，不過有一些甜點店，價錢比較貴，吃一兩次可以，但是時間長瞭就不太劃算瞭，所以今天小小坤給大傢帶來一個甜點，非常的簡單，自己在傢就可以輕松做出來，那就是南瓜發糕，我們平常吃蛋糕的話，都會將蛋糕放進粥裡面，配上大米或者其他的一些材料熬成粥，但是實際上南瓜的吃法有很多種，今天給大傢做的就是南瓜發糕，特別松軟可口，好瞭廢話就不多說瞭，開始咱們今天的美食之旅。
第一步，老規矩，準備食材。
我們需要準備一個200克左右的南瓜，還有酵母三克左右，食用糖20克左右，面粉200克左右，雞蛋兩個，一個六寸的模具裡邊要墊上油紙，當然有些小夥伴傢裡，可能沒有這個工具，我們可以用普通的鍋，也可以在超市買得到，還有紅棗9個，註意紅棗的個頭不要太小，盡量挑選大一些的。
在酵母中加入30克溫水，然後放在一邊備用。
將南瓜從微波爐中取出加入20克糖，此時南瓜已經變得非常松軟，所以我們用勺子，將南瓜壓平，攪拌成泥，然後加入200克的面粉，將雞蛋打碎打成雞蛋液加入碗中，放入剛才準備好的酵母水，用勺子攪拌均勻成泥狀即可。
將剛才準備好的南瓜泥放入碗中壓平，然後蓋上保鮮膜，發酵一個小時左右，我們會看到南瓜已經變成原來的兩倍大。
在每年過節的時候，老人們一般都會選擇用這種饅頭發糕，象征新的一年美滿幸福，但是隨著現在社會的發展，我們可以用南瓜代替，口感會更加好，並且南瓜本身就帶有一點甜味，本身就十分松軟，所以對小孩子和老人來說是比較適合的。
南瓜含有非常豐富的類胡蘿卜素，可以對人體起到解毒的作用，並且還可以保護胃幫助消化，在寒冷的冬天，吃上一口南瓜發糕，松軟可口，南瓜的軟糯，加上大棗的香甜，給我們的口感帶來瞭十分豐富的口感，不知道小夥伴們學會瞭嗎？大傢有什麼想吃的，可以在評論區下方留言，今天的吃貨小小坤就結束瞭，我們下期再見嘍。