奇爸前些日子踢足球把跟腱拉斷瞭,在傢躺瞭好久,這個體重也漲瞭起來。直接從一個韓國歐巴,變成油膩大叔,我姑娘都嫌棄我胖。
其實,我個人還是比較喜歡低熱量的食物。
隨著康復療程的結束,大叔也開始瞭減肥。
少吃肉,多吃一些素的。
所以我推薦這道素菜做的湯,是相當好吃的低熱量食物,減肥的佳品。
在我們當地有個說法,冬吃蘿卜夏吃薑。冬季的蘿卜新鮮爽脆,最適合的傢常做法就是用來燉湯。
今天教你們一種清爽養生的吃法,與時令蔬菜和菌菇搭配:先將洗凈去皮的蘿卜切成細丁,加上蟹味菇,同時還會用到冰鮮芡實和青豆豐富口感,吃起來甘甜水嫩哦!
烹飪食材
蘿卜、蟹味菇、青豆、芡實、鹽、胡椒粉、淀粉
制作過程
1,白蘿卜洗凈去皮,切成1厘米見方的小塊,蟹味菇改小段,準備好冰鮮的芡實和青豆;
2,熱鍋下油,撒少許鹽,放蟹味菇翻炒片刻;
3,加入清水煮開;
4,把芡實、青豆、蘿卜全部都放進去煮沸,轉中小火燉煮至蘿卜軟爛;
5,勾一層薄芡,加入一點點鹽和胡椒調味即可。
這份蘿卜菌菇湯簡直就是為年輕養生族量身定制的,味道鮮美好喝,而且唯一用到的橄欖油熱量又低,非常適合減肥的人喝
如果傢裡有芥花籽油就更好瞭,營養成份高,油性穩定,沒有過於特殊的味道,很適合用來烹飪原味蔬食。如果傢裡沒有芥花籽油,也可以用普通菜籽油或橄欖油來代替。
您還有什麼適合減肥吃的低熱量的美食,可以跟大傢分享一下吶?