半斤玉米面1碗面粉，比饅頭香軟10倍的高級面食，孩子一次能吃3個_旅游资讯

醉美生活

2024-05-16 15:11:28

半斤玉米面1碗面粉，比饅頭香軟10倍的高級面食，孩子一次能吃3個.

玉米已被列為谷類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。經研究發現玉米面中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。

200克玉米面倒入盆裡。

再倒上400克面粉，5克白糖，5克酵母，用筷子攪勻，攪勻後，用450克溫水，和成面團。面團揉好後，蓋上蓋子，發至到面團原來2倍大

面團發好後，取出，再揉10分鐘，排一下面團裡的空氣。面團揉好後，搓長條，再揪成大小相等的劑子。

然後把劑子搓圓，壓扁，捏成小碗狀。放上紅糖餡

然後像包包子一樣包好，包好後，壓扁，用搟面杖輕輕地搟一下，搟成這樣可以瞭。

都搟好後，就可以上鍋烙瞭。鍋裡刷油，把餅柸放進鍋裡。

烙至兩面金黃就可以出鍋瞭。色澤金黃誘人，一口咬下去松軟香甜，外焦裡嫩，一次3個都不夠吃。