山東煎餅果子VS天津煎餅果子，到底哪個“正宗”呢？你更支持誰？
生活庆从云
2024-05-16 15:11:20
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山東煎餅果子VS天津煎餅果子，到底哪個“正宗”呢？你更支持誰？
我們中國的小吃種類真的是非常的多，有一些非常美味的小吃也是俘獲瞭老外的味覺，比如說，老幹媽辣椒醬，傳統餃子，煎餅果子，如果你去國外旅遊，有看到瞭老外在賣煎餅果子，你也不需要太驚奇瞭，誰叫我們中國的小吃這麼好吃呢，也是引來瞭不少外國友人的學習。
提起煎餅果子，我想對於我們中國人來說都是不陌生的，無論是在學校門口還是在大街小巷都能看到有賣煎餅果子的，這些賣煎餅果子的攤位上，都會掛著這樣的一個招牌“正宗煎餅果子”，大多數賣煎餅果子的都會這樣說“正宗山東雜糧煎餅果子”和“正宗的天津煎餅果子”。
天津煎餅果子雖然沒有吃過，但是也聽說過它的大名，況且現在天津的煎餅果子已經申遺成功瞭，但是要說這煎餅果子的起源，還是要說起山東的煎餅果子，那山東煎餅果子對比天津煎餅果子到底哪個正宗呢？網上也是有關於正宗山東煎餅果子的討論，但是對於山東煎餅人們也是存在著很大的爭議。
畢竟天津的煎餅果子申遺的時候已經早有定論，綠豆面，油條（薄脆），蔥花，佐料，但是山東煎餅果子看起來卻沒有如此簡單，有人說正宗的山東煎餅果子必須也隻能選章丘的大蔥，蘸六必居的醬，這才是山東煎餅的正確打開方式，也有人說，山東煎餅又刷上辣醬卷著當季的蔬菜，這才是正宗。
除瞭上兩種，也有山東人喜歡吃卷著雞蛋火腿培根的煎餅，總之吃法也是很多，其實對於山東煎餅，根本沒有什麼特定，煎餅對於山東人來說就是一普通的面食，喜歡吃什麼就卷什麼，沒有那麼多必要的講究，難道符合自己的口味就屬於“正宗”瞭，大傢對“正宗”兩字怎麼理解呢？你更支持哪個地方的煎餅果子呢
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