這傢常小菜，冬天女人要常吃，葉酸豐富，吃出水靈的皮膚！_旅游资讯

美食美佳

2024-05-16 15:01:23

秋冬天寒冷、幹燥、多風的天氣，對女人的皮膚來說不亞於是一場災難，尤其是北方現在這個季節，從暖氣房裡出來，外面就是寒風刺骨的嚴冬，北風呼呼的吹著，對於沒有任何保護的面部皮膚來說，隻要多待一會，膚色就由紅潤有光澤變得幹燥無光，甚至起皮，對愛美的女人來說，實在是太糟糕瞭。

想讓皮膚變得水靈，除瞭日常的面膜、護膚等護理，

西蘭花燒腐竹

第一步準備食材，西蘭花洗幹凈後，掰成小朵，放在鹽水裡浸泡備用。腐竹提前泡發，泡腐竹至少要在兩個小時以上，否則中間有硬芯。鵪鶉蛋煮熟剝皮備用。香蔥切段、生薑切絲、幹辣椒和香葉備用。

第二步鍋內放適量的油，加入二十幾顆花椒粒，中小火炒至發黑後撈出扔掉。

第三步將西蘭花撈出瀝水，鍋內放入蔥、薑、幹辣椒和香葉爆香以後，倒入西蘭花中火炒2分鐘至西蘭花熟透。

第四步加入泡發的腐竹，和西蘭花一起翻炒幾下後，倒入兩勺生抽，一勺蠔油，半勺糖，適量的鹽，翻炒均勻。

第五步加入煮熟的鵪鶉蛋、小半勺香油，蓋上鍋蓋中火悶上1分鐘收汁，即可出鍋裝盤，一盤營養豐富，特別適合女人吃的傢常小炒就做好瞭。