這幾道美味的傢常菜，味道鮮美，好吃又營養，最後一道最鮮
搞笑视频王子
2024-05-16 14:01:01
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今天去朋友傢吃飯，然後他給我做瞭幾道他拿手的傢常菜，每道菜味道鮮美，好吃又營養，最後一道菜吃起來最鮮，喜歡的朋友可以收藏。
第一道：清蒸海鯧魚
做法：
1、準備一條海鯧魚、薑、蒜、蔥、醬油、花生油、鹽。
2、先把魚處理好背部改花刀然後用鹽塗抹魚內外醃制一下，薑、蔥、蒜切好備用。
3、把醃制好的魚放在盤內，撒上薑蔥蒜末大火蒸8分鐘，蒸好後取出倒掉蒸魚水，澆上醬油。
4、鍋中燒熱油，然後澆在魚身上即可完成。
第二道：五香八爪魚
做法：
1、準備一些八爪魚、沙薑、小米椒、薑、蒜、米酒、鹽、蠔油、油。
2、將八爪魚洗幹凈切成段，薑切成絲，小米椒切小段，沙薑和蒜拍末備用。
3、鍋中放油燒熱加入砂薑蒜末，小米椒，薑絲爆炒出香味，飯後倒入八爪魚，米酒，鹽大火翻炒20秒，炒好後加適量的水燜3分鐘，燜好出鍋錢加入蠔油繼續攪拌均勻即可裝盤出鍋。
第三道：尖椒炒生蠔
做法：
1、組合那邊一些生蠔、青尖椒、薑、米酒、鹽、油。
2、把生蠔洗幹凈後放入碗中，薑切絲、青椒切小段。
3、在碗中的生蠔加入薑絲、米酒、鹽攪拌均勻醃制10分鐘備用。
4、鍋中倒油燒熱，然後加入醃制好的生蠔翻炒10秒，炒好後加入青椒段繼續翻炒均勻，最後再加一點水燜2分鐘，燜好後即可出鍋。
最後一道：水煮魷魚
做法：
1、準備一些魷魚、薑、蔥、米酒、鹽、油、醬油、蒜、小米辣椒。
2、把魷魚洗幹凈、蔥薑切好備用。
3、鍋中放水，加薑片、米酒、鹽燒開，接著把魷魚和蔥一起放進鍋中煮1分鐘，煮好後撈出瀝幹水分裝盤。
4、最後把小米椒切成段、蒜拍末放入碗中，然後加入醬油攪拌均勻做成蘸料。
這樣煮出來的魷魚味道非常鮮，然後再配上做好的蘸料好吃又美味。
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