愛美是每個女人的天性,不想做黃臉婆,就花上點時間,隔三差五為自己燉鍋養顏又美白的甜品吧。但燕窩買不起,我給大傢推薦幾種平價燕窩”,如銀耳、桃膠、雪蛤等,常吃能美白養顏,讓你的肌膚水水嫩嫩,小臉像Q彈的果凍。精選幾種美味又養顏的甜品的做法,趕緊學起來吧。
【火龍果雪蛤銀耳蜜羹】
原料:雪蛤銀耳火龍果蜂蜜薑片
制作:銀耳和雪蛤分別加冷水泡發;將泡好的銀耳撕成小片放入電飯煲中,加入適量的水,按下電飯煲燉甜湯的功能鍵;將泡發的雪蛤清洗幹凈,加入少許水和幾片薑與雪蛤一起煮上3分鐘,瀝幹水分後將薑片撈出;待銀耳羹煮到還剩20分鐘時加入雪蛤繼續煮;煮好盛入碗中,將火龍果小球和適量的蜂蜜放入已溫涼的雪蛤銀耳羹中。
【陳皮蓮子紅豆沙】
原料:紅豆蓮子陳皮冰糖
制作:先提前一個晚上將紅豆泡上;將蓮子和陳皮泡上半個小時;陳皮泡好去除內面的薄膜後剪成小細絲;將紅豆、蓮子和陳皮所有食材一起放入高壓鍋中,加入2--3倍的水;高壓鍋上汽後再轉為小火15分鐘,燉好後加入冰糖攪拌均勻即可。
【冰糖雪梨銀耳盅】
原料:銀耳雪梨百合蓮子冰糖枸杞
制作:將蓮子和百合一起冷水浸泡2小時,銀耳浸泡半個小時,泡軟後將銀耳撕成小朵;將雪梨去皮後切成小塊;將準備好的食材放入小盅裡,加入適量的冰糖;加入適量的水,加蓋後將保鮮膜包好;將包好的燉盅直接放入電燉鍋中,按下燉煮的功鍵,時間到,這“冰糖雪梨銀耳盅”完成瞭,拿出來後撒上些枸杞。
【牛奶燉桃膠】
原料:桃膠雪蓮米牛奶冰糖
制作:將桃膠和雪蓮米分別浸泡,直至桃膠泡發至3—5倍大;泡好的桃膠將裡面的雜質清除幹凈,將處理好的桃膠放入電燉煲中,放入泡好的雪蓮米,加入食材約2倍的水;按下電燉煲燉煮甜湯的功能鍵,約要1個小時;燉到差不多的時候加入少許冰糖和同倍的牛奶,繼續燉煮開即可。
【綠豆百合蓮子羹】
原料:綠豆蓮子百合冰糖
制作:提前將綠豆提前泡上三個小時,將蓮子和百合放入電燉煲中;一次性加入適量的水;按下電燉煲上甜品或煮粥的功能鍵,煮好後加入適量的冰糖即可。
【木瓜桃膠銀耳羹】
原料:桃膠銀耳木瓜
制作桃膠放入冷水中浸泡5個小時以上,桃膠泡好後體積膨脹的非常大,再挑出雜質;銀耳浸泡半個小時,泡軟後將銀耳摘成小朵,將桃膠和銀耳放入電燉鍋中,一次加入足量的水;按下燉甜品的功能鍵,時間要差15分鐘時放入冰糖,放入木瓜塊繼續燉煮好即可。