外國人眼裡中國“最美味”的面條，每種都堪稱經典，你吃過哪個？
税忆枫
2024-05-16 13:42:45
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想必大傢應該都知道，冷面是東北的一種非常有特色的面食。當然，從它的名字我們就可以知道，這種面是涼的。東北冷面主要是用蕎麥面搭配各種蔬菜制作而成。在出國之後澆上一勺冷凍過的骨湯，味道真的是特別好，清涼爽口，味道酸甜，尤其適合在夏天吃。
蘭州拉面也可以說是一道非常有特色的面食，很多國傢的人對此都有瞭解。由此可見，蘭州拉面在一些地方也是比較出名的。蘭州拉面的面條都是當場現做的，非常的勁道可口。而且，用來煮面條的湯香味也是特別濃鬱。不僅中國人非常喜歡，也很適合外國人的清淡口味。
在我們國傢，老北京炸醬面應該是知名度最大的一款面條。人們在去北京旅遊的時候，幾乎每個人都會品嘗一下當地非常有特色的炸醬面。正宗的炸醬面不僅非常有彈性，而且裡面的醬也是咸鮮濃鬱。尤其是將面條和炸醬拌在一起的時候，真的是非常的美味。
河南燴面也是一道非常有特色的面食，在中國也是有一定的知名度的。河南燴面的面條都是粗長形狀的，類似於刀削面，所以吃起來更加有嚼勁兒。這個面的湯底也是用大骨頭熬制出來的，味道更加的濃鬱。不管什麼時候，吃上這樣一碗河南燴面，真的是特別舒服。
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