其實我們中式的早餐選擇還是挺多的,不管是傢常的還是在外面吃的選擇都非常的多樣話。但是可能中式早餐有些油膩,然後大傢都開始註重養生,隨著西餐傳入中國,尤其是西式早餐很是受大傢的喜愛,所以大部分傢庭開始慢慢的讓西式早餐取代瞭中式早餐,比如說什麼面包配牛奶,或者漢堡糕點之類的。這些西式早餐一般在蛋糕店裡都可以買得到,早上趕時間的買瞭提上就可以直接到辦公室裡吃,沒有什麼太大的味道,所以很多人首選西式早餐。
材料:金針菇、胡蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、蔥花;
做法:
第一步:金針菇一定要清洗幹凈,去掉根部多沖洗幾遍然後撕開分成小份的;
第二步:清洗處理好的金針菇瀝幹水分放在大碗裡備用;
第三步:胡蘿卜清洗幹凈後去皮,用刨子給刨成絲,喜歡吃碎的可以剁碎然後放到裝金針菇的大碗裡;
第四步:蔥選擇那種小蔥清洗幹凈切成蔥花也放到放金針菇的碗裡;
第五步:碗裡再磕入雞蛋,加一些五香粉、鹽然後用筷子攪拌攪拌;
第六步:全部都攪拌均勻後多次少量的加入面粉,一直攪拌成面糊狀,不要太稀也不要太濃,稍微有些粘稠的面糊即可;
第七步:準備一個平底不粘鍋,然後上面刷一層油,開火燒熱;
第八步:油熱瞭之後轉小火,把剛剛攪拌好的面糊用勺子舀起一勺倒在鍋裡開始煎;
第九步:兩面都煎直呈現金黃色即可出鍋啦!
一個小小的餅裡面具有胡蘿卜和金針菇,兩個都是具有豐富營養物質的食物,搭配在一起就可以補充人體所需要的營養物質,對於孩子的身體健康有很大的幫助哦!常吃金針菇可以起到降低膽固醇,抑制血脂升高,防治心腦血管疾病等作用哦!最最關鍵的是現在天氣冷,所以很多人免疫力下降,而多吃菌類可以提高人體的免疫力哦!