農村小莉用瞭400斤的糯米來釀酒,一斤的價格可以賣好幾百!不知道對於喝酒的人來說都愛喝什麼酒,是市面上常見的啤酒呢,還是紅酒呢,不管是什麼酒現在大多數人喝酒都是直接從外面買來喝的,已經很少人會自己釀的瞭呀。不過現在還是有不少長輩會在傢裡釀一些補酒,偶爾可以喝一喝補一補呢。但是對於生活在農村的小莉來說,就是自己想喝想吃什麼都會動手做的呢,所以她這次就是到瞭可以釀酒的季節後就要開始釀酒瞭!
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圖中的女生就是小莉啦,她傢裡這次要來釀酒呢,小莉說由於這次要釀酒的工程有點大,所以來幫忙的人有很多呢,大傢都會聚集在一起幫忙釀酒呢。而且一到釀酒的時機時村裡也有很多人都也開始在釀酒瞭,看架勢果真是很多人呢
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小莉說這次要用來釀酒的就是采用這個季節才出的金櫻子,它還有另外一個名字就是“刺梨”,小莉說用這款植物釀成的酒特別的好呢,而且這款白酒賣的也特別貴,據說都可以賣到好幾百塊錢一斤呢。小妖並不是一個喝酒的人,但是市面上查瞭一下,可以賣到好幾百塊錢一斤的酒就算是蠻不錯瞭呢!
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小莉說這次除瞭要用金櫻子之外還要用糯米呢,而且這次要來釀的糯米可是有400斤的呢,可見的這次要釀酒的工程有多大瞭呀。小莉說這個糯米在釀之前還得把它給蒸熟瞭,本來要把這400斤的糯米蒸熟會比較麻煩,但是有瞭身後的一工具那蒸起來就很方便瞭呢!
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這次要來釀酒的器皿可以說是很大瞭,重量可是得4個成年男子才搬的動呢,而且這還隻是其中一個器皿呀,裡面的房間可是擺滿瞭很多用來釀酒的器皿。可以說這次要釀的酒量也一定很多的呢
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小莉趁糯米剛蒸熟的時候就趕緊吃瞭一點,小莉說這款糯米蒸好後特別的香呢,讓人都忍不住想要去吃呀。隨後把蒸熟的糯米晾在一邊等涼瞭之後就可以往裡面加入曲,然後把這2款食物攪拌均勻後就可以放入後面的器皿裡。這樣就算是把東西都準備好瞭現在就隻需要它發酵就可以瞭呢!不知道有沒有愛喝酒的人,有沒有喝過這款白酒呢?