拍個黃瓜,三兩下拌好,開胃解膩,下酒又下飯,比紅燒肉都解饞
麻辣诱惑小厨房
2024-05-16 13:27:06
0

原標題:拍個黃瓜,三兩下拌好,開胃解膩,下酒又下飯,比紅燒肉都解饞

這菜爽口開胃,下酒又下飯,三兩下做1盤,我傢每周必吃,特解饞

涼拌壓肉

【主食材】壓肉適量,黃瓜1根,泡發木耳5-8朵,大蔥白1截。

【調料汁】生抽3勺、香醋1勺、芝麻香油半小勺。

【具體做法】

1、壓肉切成薄片。沒有壓肉的,做這道菜用豬頭肉代替即可。

2、黃瓜清洗幹凈,放菜板上,用刀拍扁拍裂後,改切成小段,投入碗中。

3、泡發木耳擇去木屑,清洗幹凈,入沸水中焯水,撈出放冷水中過涼,瀝幹水分放入碗中。木耳涼拌吃必須焯水,不能生吃。

4、蔥白切成細絲,碼放到碗中。蔥絲不能過多,過多辛辣味過重,反而影響涼拌菜的口感。

5、所有菜備好後,將生抽3勺、香醋1勺、芝麻香油半小勺,調成料汁,淋到菜上,拌勻就可以瞭。料汁中生抽有咸度,無需放鹽;菜中有蔥絲,也無需放蒜末。

到此,非常好吃的涼拌菜就做好瞭,菜好吃,但做法卻極簡單,拍個黃瓜,三兩下拌好,開胃解膩,下酒又下飯,比紅燒肉都解饞。很懶人的一道做法,想吃的親,做起來。

相关内容

热门资讯

葫芦兄弟第三集详细介绍 葫芦兄弟第三集详细介绍第3集 误入泥潭大力娃迫不及待地出来,去妖洞救老爷爷。大力娃力大如牛,而且能变...
《雄鹰在飞翔》是容中尔甲还是亚... 《雄鹰在飞翔》是容中尔甲还是亚东唱的?《雄鹰在飞翔》是容中尔甲唱的,《向往神鹰》才是亚东唱的
萤王曹文轩这本书的读后感是什么 萤王曹文轩这本书的读后感是什么这本书使我受益匪浅,我也要写啊,爷爷去宝根学习学习他的善良
谷姓的介绍 谷姓的介绍 谷姓,主要来源有四支:出自嬴姓,与赵、秦同一个源流;出自姬姓;以封地为姓;以及由他姓改姓...
海阔凭鱼跃,天高任鸟飞的前一句... 海阔凭鱼跃,天高任鸟飞的前一句是什么?急急急!!!没有,只有下一句《全唐诗补编》第369页 玄览(玄...
民间有什么神童故事 民间有什么神童故事伤仲永,神笔马良。。。
少年音乐和美术故事的简介 少年音乐和美术故事的简介要简单一点,一两百字左右,马上要,快 少年美术音乐故事》是父亲丰子恺创作...
邻人烹鸡的故事告诉我们什么道理 邻人烹鸡的故事告诉我们什么道理具体的道理,不应发言时发言,应该发言时沉默,都不是好事,会招来灾祸。 ...
"鬼迷心窍"... "鬼迷心窍"与一部老电视剧:是新加坡的电视剧叫情丝万缕,这也是我小时候的回忆啊!
求一个系列的古代小说;女主角四... 求一个系列的古代小说;女主角四姐妹,是公主,都来至月眠国,嫁给四个方向上四国的王。月眠国的四位公主
有哪些女性的故事? 有哪些女性的故事?1. 有一位女士的母亲患有癌症,她坚持照顾母亲,不顾自己的工作和生活,全身心地照顾...
感动中国学生的100个幽默故事... 感动中国学生的100个幽默故事的介绍 面对挫折时,改变一种态度,你可能就将拥有全新的一切。幽默就是一...
《沧海一声笑》好听不? 《沧海一声笑》好听不?个人认为好听经典,由被称作鬼才的黄沾作词曲蛮好听的,适合纯古筝风挺好听的 没听...
任何解释“南海水有鲛人,水居如... 任何解释“南海水有鲛人,水居如鱼,不废织绩,其眼能泣珠”中的“不废织绩”不停地纺织着.
我喜欢邻桌男生,怎么让他喜欢我... 我喜欢邻桌男生,怎么让他喜欢我?气质 你有气质的话 会另人特别的注意你再来毕业的隔天基本上班级都会聚...
艺术教育在当代社会生活中的重要... 艺术教育在当代社会生活中的重要意义是什么艺术教育在当代社会生活中的重要意义是什么从广义上讲,“艺术教...
《海贼王》剧场版共有几个? 《海贼王》剧场版共有几个?名字分别是什么?有七个吧,上面有,呵呵
OSI开放系统模型包括几个层次... OSI开放系统模型包括几个层次,都是什么?OSI开放系统模型包括几个层次,都是什么?OSI的七层分别...
准备作文材料,有关梦想,写出故... 准备作文材料,有关梦想,写出故事名称,分几步写,每一步写什么,给每个故事写一个优美的小标题?如:成长...
魔术师怎么会飞 魔术师怎么会飞魔术师怎么会飞因为他能飞。因为他有梦想因为他是魔术师那是想象中的东西!!不可能会飞的啊...