父子倆賣祖傳小吃，每碗30元，一天600碗不夠賣，來晚瞭吃不到
于梦娇聊生活
2024-05-16 13:24:06
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美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，隻要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。現在當大傢吃慣瞭城市中的大飯店之後，會發現一個現象，真正好吃的食物，並不在這些比較火的商業區裡邊，有些巷子裡的小吃店味道要好很多，絲毫不輸那些大飯店。
最近我在當地發現瞭一傢餐館，每天生意都非常的紅火，從上午10點左右開店，到晚上9點左右關門，來吃飯的顧客都不斷。基本上來這裡吃過一次的人，都會被這傢店的味道深深吸引，發展成為這傢店的常客。
這傢小餐館是由一對父子打理的，他們這傢店已經開瞭有十幾年瞭，生意一直都不錯，老主顧非常的多。他們店的位置並不算很好，什麼廣告都沒有打過，但是憑借著良好的口碑，漸漸的客人們都慕名而來。他們傢賣的是一種祖傳小吃，據說已經傳瞭好幾代瞭，這種小吃與羊肉湯很相似，但是要多放好幾種配料，做法也比普通的羊肉湯要奇特很多，他們每碗羊肉湯的售價在30元，相比普通的小吃來說已經算是比較貴的瞭。
有些顧客給老板提建議，說他們現在生意這麼好，讓他們換一個大點的門面，老板回復說，“我們做生意要穩紮穩打，再加上店裡基本上都是老主顧，換瞭地方之後，可能這麼老主顧就不方便瞭，因此暫時沒有換店面的打算。”
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