從來沒有見過這樣的網紅美食,當我擠到老板的攤位前,看到一位中年大姐,在他面前擺放著一個非常大的蒸籠,上面放著一個個蒸好的饅頭,旁邊的桌子上還放瞭很多調料和小菜,還有這位中年大姐秘制的醬汁,因為比較好奇,我就詢問瞭這位中年大姐,原來這是一種特殊的饅頭,跟我們普通吃的饅頭做法不一樣,我們可以看到圖片中這個饅頭一層一層的,然後我們在吃之前,老板會在盤子中抖一抖,然後饅頭瞬間就全部散開瞭,像一根根面條一樣,非常的神奇。
然後大姐會再抖開的饅頭上面放一些咸菜和秘制的醬汁,食客們也可以根據自己的口味來選擇調料拌著吃,而且這些咸菜和調料都是大姐親手制作的,由於這種饅頭的做法非常奇特,吃起來也非常的筋道,吃上一口,滿口留香,這種美食當地非常的火爆,之前有人將她傢的這種特殊的饅頭,發在抖音上,沒成想變成瞭網紅美食,經常會有人前來打卡品嘗。而且價格不貴,3元1個非常的值,很多食客都說:“就愛這口,天天吃不膩!”不知道大傢品嘗過這樣的美食嗎?你們是不是也覺得這種饅頭非常的特別呢?
在和這位中年大姐交談中得知,這種饅頭的做法在他們當地非常的普遍,由於自己是一位單親媽媽,下崗之後,為瞭掙錢供孩子上學,所以就靠著自己的這個手藝,在街邊擺地攤賣這種美食,沒想到一下子就在網絡上爆火瞭,還被食客們稱之為網紅美食,這位大姐說自己非常的高興,也希望每天都能靠著自己的手藝,給食客們帶去更多的美味!