寒冷天，沒有什麼比在傢吃飯更溫暖，4菜1湯，傢常菜吃得很舒坦
周六氣溫下降瞭，風很大，又下著毛毛雨，大冷天街道上行人很少，可能因為天氣冷都不願意出門瞭。周六很多人都休息在傢，可是我丈夫還要很早出門上班。周六在大冷天都要正常上班說明他多麼熱愛工作。我們很早吃瞭早餐，他出門上班，我跟著他去菜市場買菜。周末我在傢休息覺得很幸福，我把傢裡搞得幹幹凈凈。我買好瞭菜，我可以算準時間做菜，等我丈夫回傢可以吃上熱飯熱菜，寒冷的天氣，沒什麼比一傢人圍著吃飯感覺溫暖。我傢吃得很簡單，我丈夫很容易滿足，我給他做瞭什麼菜，他都吃得很高興，他說：“在傢吃飯邊吃邊聊，吃什麼並不重要，在傢吃飯最舒坦！”
這是清蒸雞，這道菜我傢經常做，是我丈夫和女兒最愛吃的。這個清蒸雞做法不是普通的把雞塊斬件蒸熟，我傢喜歡吃入味，還喜歡吃原汁原味的，所以這道清蒸雞，我的做法是先把半隻雞抹上鹽和料酒，醃制一下，如果夏天抹瞭鹽以後放在冰箱冷藏，要吃的時候再拿出來蒸。醃制以後把半隻雞放些薑絲蒸熟，蒸熟以後不要馬上斬件，因為雞還很熱斬件，會把雞斬得很碎，放涼以後再斬件。斬件後放一些枸杞，大火蒸1-2分鐘，相當於把雞塊蒸熱就可以上桌瞭。
這是茭白炒牛肉，茭白和牛肉搭配著很營養，牛肉氨基酸含量高，可以增長肌肉和增強力量，牛肉含有豐富的維生素，可以增強免疫力，我傢人非常喜歡吃牛肉，我經常去超市買牛肉給傢人解饞和補充營養。茭白中含有豐富的維生素和多種微量元素，並且還富含多種蛋白質，因此食用茭白能夠補充人體所需要的營養物質。茭白炒牛肉的做法，先把牛肉切片，用料酒、鹽、生抽、黑胡椒和淀粉醃制片刻，茭白切塊焯水，炒鍋炒香薑絲，放入牛肉塊，炒至轉色盛起，炒鍋炒香蒜蓉，放入茭白塊，把茭白炒熟，放入牛肉炒勻就可以瞭。
這是胡蘿卜炒西蘭花，西蘭花切小朵焯水，炒鍋炒香蒜蓉，放入胡蘿卜片炒，我比較喜歡吃胡蘿卜軟一點的，我加瞭少許水，把胡蘿卜片燜一下，再加入西蘭花炒，放鹽調味炒勻即可。
這是山藥蓮子骨頭湯，豬骨頭焯水，山藥削皮切塊，蓮子去掉蓮子心，把所有食材洗凈，放進湯鍋，煮沸後轉小火煲2小時，關火前放鹽即可。
這是蒜蓉炒南瓜苗，炒南瓜苗跟炒其他蔬菜類似，爆香蒜蓉，放入南瓜苗翻炒，南瓜苗炒熟，放入枸杞和鹽炒勻，裝盤就可以瞭。