冬天吃“它”比牛羊肉補，男人健腰補腎得多吃，可惜很多人還不知
张可茵说生活
2024-05-16 13:00:53
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在天熱的時候，很多人都喜歡吃一些相對來說比較清淡的食物，因為燥熱的天氣讓多數人都失去瞭對肉類的食欲。現在到瞭冬天瞭，大傢藏瞭很久的肉癮肯定是要放出來瞭，冬天確實是非常適合享受美食的季節，在這個時候建議大傢在解饞的同時還是不要忘記保證飲食的健康哦！葷素搭配菜是最好的。
到瞭冬天，最適合吃的肉就是牛羊肉，這個時候的牛羊肉，無論是在肉質還是在味道上，都是最佳的，所以許多人傢裡都會買來吃，尤其是北方人。在北方，入冬之後是必吃牛羊肉的，甚至有一些人去探訪親人的時候，喜歡買整隻的羊腿肉送去，代表的是滿滿的心意，相信北方的朋友一定能懂這樣的誠意。
要教給大傢的是一道非常經典的爆炒腰花，這道菜無論是自己在傢吃，還是宴請客人，都是十分合適的“硬菜”，味道和口感都讓人喜愛。做這道美食需要準備的具體食材有：豬腰、生蒜、鮮薑、紅椒、青椒，需要用到的調味品有：料酒、耗油、老抽、雞精、鹽、白砂糖。豬腰記得提前切開，把那層深色的外皮以及白筋去掉，然後放在清水中浸泡一個多小時，在浸泡的時候記得多換幾次水。之後進行以下步驟：
在清理豬腰的時候一定要仔細耐心一些，不然餘留的氣味會影響食欲哦！覺得不錯的朋友就記下來，動手做起來吧！喜歡的話分享給身邊的友人和親人，希望對大傢有一定的幫助。
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