內蒙古人為何個個精悍,看下他們的早餐,網友:傢裡那麼多羊呢!
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2024-05-16 13:00:13
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原標題:內蒙古人為何個個精悍,看下他們的早餐,網友:傢裡那麼多羊呢!

在中國也是有南方跟北方的一個區別,比如說南方地區他們特別喜歡吃米飯,而且南方的一些飯菜做得都比較精致,但是北方卻喜歡吃面食,很多人都覺得北方人的飯量特別大。都說民以食為天,可是大傢知道內蒙人一直在餐都吃些什麼嗎?人們常說早餐吃得像皇帝一樣,不但要吃飽,而且要營養搭配建行,可是現實生活卻恰恰相反,大多數人的早上是沒有胃口的,尤其是現在的年輕人不吃早飯,這已經是一件非常經常的事情瞭,即使吃也不會吃得特別多。但是大傢知道內蒙人早上都吃什麼嗎?大傢一般在早上吃早餐都是比較清淡簡單的,而且還吃不瞭多少,但是內蒙人的早餐就是一桌子的硬菜,難怪內蒙人每個人看起來都是身強體壯,看過他們的早餐你就知道差距在哪裡瞭。給大傢分享這篇內蒙古人為何個個精悍,看下他們的早餐,網友:傢裡那麼多羊呢!

內蒙的早餐是比較有特色的,他們的早餐一般量很大,而且實物跟我們內地完全不一樣。內蒙的朋友他們早上喜歡吃米飯,我們吃的米飯是大米,但是他們的米飯就不一樣,是用小米做的,而且炒米飯的做法也比較繁雜,他們制作的炒米飯是那種硬硬脆脆的,吃起來比較幹,所以一般傢庭做瞭炒米飯之後會配上奶茶一起吃,內蒙的奶茶跟我們平時喝的奶茶也不一樣,他們的那邊的奶茶是純純的奶茶,而且聞起來腥味很重,很多外地人去當地旅遊,完全吃不慣。

在內蒙早餐還有隻羊血腸的,其實對於這些馬上民族來說,早上如果不吃肉的話,一整天都沒有力氣。內蒙的血腸比較有特色,是用羊血制作的,而且羊膻味也比較重,北方大部分地區,說起來血腸也不陌生,內蒙的羊血腸看上去黑乎乎的,但是特別有影響,但是外地人看到之後都覺得非常影響胃口。

平時有的人早上會喝一杯牛奶或是酸奶就充當早餐,但是草原人他們使用牛奶的方法就是,新鮮去擠出來的牛奶過濾到壇子裡之後,再經過兩三天的禁制牛奶就會自然的發酵凝結,這時候發酵的牛奶上面有一層淡黃色的奶汁,內蒙人稱它為嚼克,這種嚼克比我們平時吃的酸奶味道要好很多,而且還可以熬奶茶喝。

除此之外,他們早上還會吃蒙古餜子,這種食物跟我們內地知道的油條差不多,而且它們通常是用羊油炸制的,在後面的時候面粉裡加入瞭一些白糖,而且做好的蒙古餜子是要搭配奶茶一起吃的,將餜子泡在奶茶裡,對於內蒙人來說,這就是每天早上要吃的早餐。

很多網友看到那某人每天吃的早餐之後,都覺得畢竟人傢傢裡有羊,所以他們的早餐是非常奢侈的!

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