速凍湯圓的新吃法，更甜更糯，和糖油粑粑一樣好吃，10分鐘做好
聪游哥
2024-05-16 13:00:00
0次
前兩天，和大傢分享過糖油粑粑的做法。有親給我留言說，面總是和不好，能不能有個更簡單的方法，不用和面的最好瞭，另外，耗時短一點，下班回傢也可以做。好吧，以下就和大傢分享一道不用和面、不用油煎，花10分鐘就可以吃得上的糖油粑粑做法。
這款極簡版的糖油粑粑，是用黑芝麻餡的速凍湯圓來做的。所以，這也可以算是速凍湯圓的花樣吃法。喜歡的親們，尤其是喜歡吃甜食的親們，一定要試試看，口感軟糯香甜，芝麻香濃鬱，特別特別誘人，吃過就忘不瞭~
具體制作方法
第一步：準備食材。黑芝麻速凍湯圓1盒、紅糖30克、熟白芝麻適量。（湯圓建議大傢選擇個頭稍大一點的。）
第二步：往鍋中倒入一碗清水，然後倒入紅糖，中火開始加熱。
第三步：煮至紅糖全部融化，糖水沸騰。
第四步：把湯圓放入鍋中，再放入1勺食用油。
第五步：全程用鏟子多翻動湯圓幾次，以免糊鍋或粘連在一起。
第六步：煮至湯圓變軟、成熟，紅糖湯汁變得濃稠並均勻的粘在湯圓上，即可關火。
第七步：裝盤，撒上少許熟白芝麻就可以上桌開動啦。
多說幾句
1、湯圓可以隨自己的口味來選擇，隻要餡料是甜口的，我覺得都可以。
2、水量不用太多，一般情況下，湯圓放入鍋中時，水量正好是湯圓高度的一半就可以。
3、全程中火就可以瞭。另外，一定要多用鏟子翻動幾次，以免糊鍋或者湯圓粘連在一起。
4、建議大傢用不粘鍋來做，效果會好很多哦。
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