如今人手一把手機,拍照更加方便瞭,隨時拍還能隨地就把它上傳朋友圈。吃東西之前,手機先“吃”。這就要求吃的東西顏值要高瞭。說到高顏值的美食,就會想到各式各樣的糕點,甜品一向是最上鏡的。在眾多的甜品中,有一種叫做“水信玄餅”的日本傳統點心,以它的高顏值而被人們津津樂道。
水信玄餅是一種透明的圓球狀點心,用瓊脂來營造出這種透明而水靈的造型,存封在水球中心的櫻花喚起瞭塵封的少女心。這顏值實在是高,但是味道就很一般。雖然入口即化,但是就像是固體的白水,沒什麼味道,所以通常要沾上醬汁在吃。透明的水信玄餅看著就很美,無獨有偶,除瞭水信玄餅,還有這些高顏值的“透明”美食,少女心爆棚,一起來看看。
水晶湯圓煮熟後外層會變得透明,露出裡面五顏六色的餡料來,形似水晶,所以才有水晶湯圓的名字。它的外層是用木薯粉做成的,這種食材加熱後,會變得透明。裡面不同顏色的餡料也代表著不同的口味,高貴的紫色是紫薯味的,清新的綠色是抹茶味,而黃色的花生糖味道最香。
月餅也是中國傳統的節日美食,吃慣瞭各式油膩月餅,就試試清爽的水晶月餅。水晶月餅透明的外皮是用白涼粉做成的,這種南方常見的食材,是做成涼粉這種傳統小吃必不可少的東西。月餅中也可以像水晶湯圓那樣放進各種餡料,還能包裹著水果,或是雕刻上一朵花,都是讓人驚艷的存在。
越南人也吃水餃,但是他們的餃子確實透明的。水晶水餃的透明也歸功於木薯粉。餃子裡包的餡料總能透過表皮進入人們的視線,不用咬開也能知道它是什麼餡的,不虧是最“冰心玉潔”的餃子啊。
羊羹本是用羊肉熬成的羹做的一種食物,後來演變成瞭紅豆沙點心,受到瞭日本人的喜愛。再後來,各種口味的羊羹應運而生。透明的水晶羊羹,深邃的星空羊羹,都讓人如癡如醉。
別隻知道水信玄餅,這些“透明”的美食,都是高顏值,你都吃過嗎?
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