“萬能”蒜蓉醬獨傢秘方,大廚透露:牢記1點,蒜香濃鬱拌啥都香
小咖喱
2024-05-16 12:56:34
0

原標題:“萬能”蒜蓉醬獨傢秘方,大廚透露:牢記1點,蒜香濃鬱拌啥都香

“萬能”蒜蓉醬獨傢秘方,大廚透露:牢記1點,蒜香濃鬱拌啥都香

中國作為美食大國,中國菜的味道總是能夠吸引很多人,不僅中國人喜歡吃中國菜,就連很多外國人品嘗瞭色香味俱全的中國菜之後,也對這種美味念念不忘。中國的滿漢全席更是讓人震撼,中國菜之所以味道好,除瞭高超的烹飪手法之外,食材的選擇和配料的搭配,調味料的使用都有著至關重要的作用。中國菜也分為八大菜系,每一個菜系都是不同區域的一個象征,不過這八大菜系簡單地說都是由涼菜,熱菜和湯粥拼湊而成的。

“萬能”蒜蓉醬獨傢秘方,大廚透露:牢記1點,蒜香濃鬱拌啥都香!我們去餐廳吃飯的時候,很多飯菜都用到瞭蒜蓉,而且我們吃烤肉,吃涮鍋等,都會配上蒜蓉醬,飯店裡面賣的蒜蓉醬價格還不便宜呢。聽瞭大廚分享的做蒜蓉醬的獨傢秘方,真是受益匪淺。原來自己在傢就可以做美味的蒜蓉醬,而且方法簡單,無添加零失敗!是很多涼菜的標配。

“萬能”蒜蓉醬

準備食材:新鮮兩頭大蒜(一般新鮮的蒜都是紫皮的),半個洋蔥,食用鹽。

第一步,先把大蒜剝去外皮,浸洗幹凈。洋蔥剝皮,去掉根部,切掉一半就夠用瞭。用刀把大蒜拍扁,剁成蒜末。洋蔥餡切成細絲,然後再切成小丁。炒鍋中加入少量的食用油,油燒至七成熱的時候,把洋蔥丁放入炒鍋中爆炒出香味兒,洋蔥炒至變色,加入一勺食用鹽,攪拌均勻。

第二步,把剁成碎末的蒜放入幹凈的碗中,加入一勺食用鹽,一勺料酒攪拌均勻。然後把炒好的洋蔥丁和油一同倒在蒜末上面,加入一小勺味精,一滴香油,攪拌均勻即可。蒜香味濃鬱,解膩又下飯的“萬能”蒜蓉醬就做好瞭。

相关内容

热门资讯

我男朋友是做保安的,昨天因为没... 我男朋友是做保安的,昨天因为没戴帽子而要求写检讨。该 怎么写呢?简便的。谢谢各位指点了。急了!对不起...
人在什么情况下才能顿悟? 人在什么情况下才能顿悟?一段时间的大量准备一定时期的放弃不同的环境影响
创造童话故事 创造童话故事  从前有一个年轻人,他研究怎样做一个诗人。他想在复活节就成为一个诗人,而且要讨一个太太...
童话故事的作文 童话故事的作文最近,柿民国的正义县维法乡野鸡村出现了一只巨蟒,身长33米,他残害村民和其他动物,无恶...
有本玄幻小说 是现代的男主跟蚩... 有本玄幻小说 是现代的男主跟蚩尤有关系有诛仙剑,他兄弟有戮仙剑题金陵渡(张祜)
求类似于盛世嫡妃,11处特工皇... 求类似于盛世嫡妃,11处特工皇妃的小说,最好是近几年写的,最好是穿越的,无虐,文笔好,情节好西子情,...
八仙过海的八仙除了铁拐李,汉钟... 八仙过海的八仙除了铁拐李,汉钟离,张果老,何仙姑还有谁?八仙除了铁拐李,汉钟离,张果老,何仙姑还有吕...
大神们,跪求一个看过的视频,想... 大神们,跪求一个看过的视频,想不起来,不能寐啊啊啊啊啊啊啊,仅有的15金币奉上是逻辑思维,书名叫《魔...
从布谷鸟的叫声中,我明白了什么 从布谷鸟的叫声中,我明白了什么答--布谷--布谷--春天来了,要播种了。
北京爱情故事大结局什么意思,大... 北京爱情故事大结局什么意思,大家来说说?其实我觉得,按我分析,也不算是悲剧,这样一个意犹未尽的结局,...
超级脂肪兑换系统的介绍 超级脂肪兑换系统的介绍超级脂肪兑换系统是誉闭一本连载于奇迹网的核虚升小改老说。
本是富家千金,却甘做百亿富豪2... 本是富家千金,却甘做百亿富豪20年小三,挑拨其三兄弟终人财两空的是谁?唐锦馨,父亲是香港的机器王,而...
用夸张写一句话 用夸张写一句话他跑得好快,像火箭似的一溜烟就看不到了。
平凡的世界田福军有几个孩子 平凡的世界田福军有几个孩子两个。《平隐信简凡的世界》里面,田福军有两个孩子,女儿田晓霞,儿子田晓晨,...
攻其不备请你圈出下列词语中的错... 攻其不备请你圈出下列词语中的错别字并将正确的字摆在写在括号里意然(毅) 峭丽(俏) 挺拨(拔) 抱谦...
吕雉是大家族人,怎么会嫁给刘邦... 吕雉是大家族人,怎么会嫁给刘邦呢?因为古代女子的婚姻由不得自己做主,他父亲有眼光,看上了刘邦,因此将...
秋天的声音有哪些 秋天的声音有哪些落叶的沙沙声
羊小咩是什么 羊小咩是什么羊小咩是什么应该是谁的外号 或者是昵称吧 在校内网上一搜索羊咩咩就会有很多的 一样的道理...
咱也不敢说咱也不敢问下一句该怎... 咱也不敢说咱也不敢问下一句该怎么回答想问就大声问出来,想说就大声说出来吧。咱也不敢说,咱也不敢问,你...
《早春呈水部张十八员外》和《决... 《早春呈水部张十八员外》和《决绝》这两首诗描绘了什么时节的景物?早春呈水部张18员外。描写诗人在郊外...