冬天，多吃這肉，比牛肉養人，常吃補血氣色好，不再“凍手凍腳”
冬天多吃它，比牛肉養人，常吃益氣補血膚色好，不再“凍手凍腳”
冬天的時候，是不是很多的小夥伴們都感覺到手腳都是冰冰涼的呢？還會感覺自己的身體特別的虛弱，一點都不抗凍，每次穿很多還是會覺得非常的冷？其實，這些都是因為身體比較導致的問題，這個時候就一定要把營養補上。編編在冬天的時候就會“凍手凍腳”的，感覺環繞在周圍的都是風，沒有一點點的暖和氣兒，這應該是冬天最讓人難受的一件事情瞭吧！於是編編就去市場買瞭新鮮的食材準備好好的把身體補一補！
你以為補身體就要買牛肉？其實不是的，冬天就要多吃這種肉，那就是豬腰，可是比牛肉更養人的食材！經常吃的話益氣補血，氣色好膚色也好，讓你冬天不用再“凍手凍腳”瞭！最重要的就是豬腰涼拌起來比炒菜吃要好吃很多啊！這也是編編的最新發現，自此之後就愛上瞭涼拌豬腰子這一吃法，真的是打開瞭新世界的大門！還有小夥伴覺得豬腰子很難料理，騷氣太重，很難去除幹凈，今天編編就要跟大傢一起做一道三椒拌腰片，分享給大傢豬腰子的處理方法！一起來看一下具體的操作步驟吧~
1、先把豬腰子表面的騷膜去掉，然後把豬腰子片成兩片，把豬腰子中間的腰芯剔除，一定要剃幹凈，這個部位就是騷味的根本源頭，然後把豬腰子片成薄厚均勻的腰片片，加上料酒慢慢的醃制10分鐘左右。把泡椒切成小塊塊，木耳切成絲狀，準備一隻鍋子，鍋子裡面燒水，把豬腰片放進去，燙到變色就可以撈出來，不要燙太久，不然腰片老瞭就不好吃瞭，把腰片在冷水裡面過水到涼！
2、準備一隻大容器，把豬腰片放進去，加上蔥薑木耳、泡椒、紅油、麻油、白醋、生抽、食鹽、胡椒粉、白糖攪拌均勻就可以裝盤開吃瞭！
這樣處理幹凈的豬腰片非常的好吃，更是裹滿瞭麻椒油、胡椒馮曼娜和泡椒的味道，搬出來的豬腰片口感麻、辣、香非常的好吃！是一道無敵下飯的開胃菜！端上桌瞬間被吃光光的一道涼菜，可見有多受歡迎瞭，不知道各位看官覺得怎麼樣呢？