燒烤在我們中國是非常受歡迎的。尤其是夏天的時候,在路邊吹著風,吃著燒烤,喝著啤酒,這小日子過的別提有多滋潤瞭。即使天氣越來越冷瞭,人們對燒烤的熱情也是絲毫不減。到冬天燒烤攤轉移到瞭室內,在室內吃著燒烤喝著燒酒。也是舒服的。很多人很排斥燒烤,因為他們覺得燒烤不幹凈不衛生,用碳烤出來的東西吃多瞭會致癌。但是我們又不是每天都吃,我們偶爾出來搓一頓,可以給我們的生活增添一點色彩。
像我們這種偶爾去吃一次的人,對燒烤可能不是特別的瞭解,也許去吃一頓之後一點自己喜歡吃的一些東西。但是對於燒烤店老板他一眼就能看出來誰是資深吃貨。他們可能對我們這種吃燒烤的小白就會下狠手,狠狠宰我們一頓。在燒烤店老板看來,如果吃燒烤,先點這三種的一定是資深吃貨。一般老板也不敢去忽悠會吃燒烤的人,你會嗎?
第一,烤牛蹄筋。烤牛蹄筋是燒烤裡特別常見的一道菜,而且這個牛蹄筋烤出來之後依然是那麼的勁道。烤牛蹄筋可以在口裡嚼很長時間,特別的入味而且好吃。是一道特別好的下酒菜。是資深吃貨必須點的一道菜,會吃的人都會點這一道菜,你們可以去看看。
第二,烤生蠔。烤生蠔已經是燒烤借的寵兒瞭。以前在我們海邊的地方,都是買瞭生蠔直接回傢用水煮。自從生蠔進去燒烤界後,就改變瞭生蠔的原有的做法。加點什麼烤蒜蓉生蠔便橫空出世瞭,而且味道特別的鮮美,收到瞭廣大吃貨的青睞。也是資深吃貨必須點的一道菜!
第三,烤腰子。人們對烤腰子一直都有很多的爭議,因為覺得這個味道不太容易接受。喜歡的人就特別喜歡,不喜歡的就特別的排斥。一般男性會比較喜歡吃,深受廣大男性的喜愛。至於什麼原因你懂的。其實烤腰子是特別嫩的,烤出來的口感是特別好的。甚至比羊肉串還要受歡迎,因為這個肉真的特別的嫩。沒有吃過的朋友真的可以去嘗一嘗。
嗯!大體資深吃貨們去吃燒烤就會必點幾種菜。老板看到去吃燒烤的點這幾種菜,就知道你不可忽悠。因為你是燒烤界的資深吃貨啊!下次去吃的時候一定要記得我的方法啊!