3個雞蛋150克牛奶，這樣簡單做的早餐，軟糯香甜，一大盤都不夠吃
雞蛋富含膽固醇，營養價值很高，是是人類常食用的食物之一。一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克，同時，雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、容易被機體吸收，利用率高達98%以上。同時，雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素，這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，雞蛋中還含有很多重要的微營養素，同時蛋中的維生素A、B以及磷很豐富，但鈣相對不足，所以，早餐將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。今天寶媽要給大傢分享一個用雞蛋和牛奶做的早餐，荷蘭松餅的做法，這個荷蘭松餅比普通的松餅做法要更簡單，3個雞蛋150克牛奶，這樣簡單做一大盤軟糯香甜，全傢都愛吃！因此也更加適合拿來做早餐，感興趣的朋友，趕緊和寶媽一起學起來吧！
【準備食材】3個雞蛋，150克純牛奶，100克面粉，2勺白砂糖，2克食鹽，10克黃油
【做法步驟】
1、在大碗中倒入150克的純牛奶，然後打入3個雞蛋，用蛋抽來回地攪拌均勻，讓雞蛋和牛奶充分的融化在一起。
2、在攪拌好的雞蛋牛奶液中，加入100克的低筋面粉，用蛋抽繼續來回攪拌均勻，攪拌至沒有幹面粉顆粒後，再加入2茶匙白砂糖，2克食用鹽，繼續攪拌成粘稠而且細膩的面糊，備用。
3、把一個8寸的披薩盤放進烤箱裡面預熱，烤盤烤的燙燙的時候取出來，加入10克黃油化開，用小刷子把黃油刷滿整個披薩烤盤，然後把攪拌好的面糊倒入烤盤。
4、把烤箱預熱至200度，把烤盤放入烤箱，中下層烤15分鐘，看到面糊凝結並且膨脹起來，說明就做好瞭，然後在吃之前在上面撒上些糖粉，又甜又軟，淡香味很濃鬱。早上早起15分鐘，3個雞蛋簡單做這麼一大盤，全傢都愛吃！你學會瞭嗎？有時間不妨早餐試著做做這道美食，軟糯香甜，營養又美味，關鍵是做法簡單，分分鐘就可以搞定一傢人的健康早餐！
