天冷傢人就愛這樣吃米飯，連菜都省瞭，尤其老人孩子吃更營養
搞笑视频王子
2024-05-16 12:29:54
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蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。所以有心血管問題的或者老人冬天要記得多吃一些，對身體有利，再貴都值得。
【蝦仁蔬菜拌飯】材料：大米一杯大蝦仁6個黑木耳4朵豆腐半塊
大米洗凈放入電飯煲按正常煮飯、木耳泡發切碎，蝦仁去腸線洗凈切大粗粒，豆腐切小塊
熱鍋麻油放入薑末爆香，放入蝦仁和木耳爆炒
烹料酒加入少許的清水，加入豆腐，少許的鹽和胡椒粉燒開轉小火燜煮幾分鐘
米飯煮好後將燒制好的蝦仁倒入米飯中拌勻即可
小叮嚀
不喜歡麻油可以直接放玉米油之類的
蝦仁豆腐容易熟，稍微煮片刻即可
薑和胡椒粉去腥效果很，而且能驅寒
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