天冷傢人就愛這樣吃米飯,連菜都省瞭,尤其老人孩子吃更營養
搞笑视频王子
2024-05-16 12:29:54

原標題:天冷傢人就愛這樣吃米飯,連菜都省瞭,尤其老人孩子吃更營養

蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。所以有心血管問題的或者老人冬天要記得多吃一些,對身體有利,再貴都值得。

【蝦仁蔬菜拌飯】材料:大米一杯大蝦仁6個黑木耳4朵豆腐半塊

大米洗凈放入電飯煲按正常煮飯、木耳泡發切碎,蝦仁去腸線洗凈切大粗粒,豆腐切小塊

熱鍋麻油放入薑末爆香,放入蝦仁和木耳爆炒

烹料酒加入少許的清水,加入豆腐,少許的鹽和胡椒粉燒開轉小火燜煮幾分鐘

米飯煮好後將燒制好的蝦仁倒入米飯中拌勻即可

小叮嚀

不喜歡麻油可以直接放玉米油之類的

蝦仁豆腐容易熟,稍微煮片刻即可

薑和胡椒粉去腥效果很,而且能驅寒

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