作為老廣的飲食文化之一
糖水從來都是
“張口就來”的美味
廣東人對它的偏愛,可見一斑
天氣熱的時候我們會想到它
因為可以降火消暑
天冷的時候我們也會惦記它
因為滋潤又暖胃
那麼廣州哪些地方可以
喝到“
最姐今天為你盤點瞭9傢
值得推薦的糖水甜品店
全都是有一定年頭的老字號
招牌有
(距地鐵1號線芳村站B1口步行220m)
菜單上足足有89種選擇,而且人均隻要6、7塊錢,就可以喝到一份
來這裡必定要試一下的是7元一碗的
豆腐花水嫩香滑,甜度適中,每一口都吃到濃濃的豆香。吃完上面一層發現其實內有乾坤,豆花下還囊括瞭雜糧糖水,裡面有香芋、紅豆、薏米、還有銀耳等等,都熬得粘稠軟糯,超值,很是驚喜瞭!
紅豆很糯,香芋也很粉,薏米在口中越嚼越香,底下的奶昔膏我吃著覺得像是豆腐花,香甜嫩滑,同樣也是足料得驚人!
(客村地鐵站D出口右轉往前走150米左右到藝苑南路,從路口進來150米)
店裡其實一共也就6款經典糖水,沒有任何花俏。在這裡,物價仿佛不曾上漲,款款都是4.5元,加湯圓就補1.5元。
店裡的糖水全都是每天早上新鮮熬煮,用片糖和白砂糖,堅決不用糖精,用明火煲上2~3個小時,全都是真材實料,熬得濃稠又綿密,湯圓全都是純手工捏制的,現搓現煮。
手工湯圓是店裡的招牌,大顆又軟糯。1.5元足足有5大顆,超級抵食。因為是手工制作的,所以湯圓的皮會相對厚一些,裡面的芝麻白糖餡很豐富,咬一口甜蜜蕩漾在心頭~海帶綠豆沙口感綿,很有沙質。
這裡其實也有隱藏菜單哦,如果你同時想喝紅豆沙和綠豆沙,跟老板說一聲,可以將兩者混在一起。
雪耳熬出瞭黏黏的膠質,煮得又軟又滑,含在口中稍加咀嚼就滑到喉嚨裡。糖水比較甜,晶瑩剔透,很濃稠。
(近地鐵市二宮A出口出來右拐至小港路,直走7~8分鐘即可看到光記)
它沒有寬敞明亮的大堂,沒有空調和雅座,卻是鄰裡街坊的最愛。名字簡單粗暴,就叫“
豆漿1.5元,豆腐花2元,其他11款糖水一律隻要3元!剛開店是賣1.5一碗,過瞭快20年才慢慢漲到3元。
(地鐵2號線市二宮站A出口/公交站基立下道公交站,基立下道幼兒園對面)
西華路上的
廣州市內打著“沙灣”名號的糖水鋪不少,但龍津東路的這一傢
這裡的
除此之外的其他傳統甜品像雙皮奶,芝麻糊,湯圓味道都很地道~
這裡的
(距地鐵1號線陳傢祠站C口步行580m)
祖傳
保溫箱裡裝著各式老廣糖水,現煮的湯丸澆上顧客任選的糖水,一份20年堅持的湯丸糖水就好啦。
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糖水鋪11點開張,沒有固定收攤時間,賣完就關門。也沒有固定菜單,每天按老板的心情供應不同的糖水,可以說是任性本性瞭。價格很公道,最便宜5塊,最貴也不過7塊錢。
糖水味美料足、價格公道,這就是昌樂園這麼多年深受大傢歡迎的原因。
(近天河都市廣場,員村地鐵站C出口,出站後向前直走,大約700米。)
後人接手之後,也慢慢增加一些新元素。除瞭賣涼茶、豬腳薑、龜苓膏外,還在洪德路開瞭包點糖水鋪以及粥粉面店。涼茶隻做3種經典配方,水甜品的種類卻不少。
要說廣州哪傢
除瞭龜苓膏,耕田公傢的
綠豆沙料足,沙感很強,口感十分濃稠綿密。把綠豆熬出沙再熬至濃稠,慢火熬制,其實很耗時間,稍微再冰一下喝起來更加身心舒暢。
冷天來碗
(距地鐵6號線文化公園站A口步行890m)
如果覺得累瞭
不妨去喝碗糖水