甜食包含瞭很多種食物,例如蛋糕,巧克力,糖果,棉花糖,甜品等等,而當人體攝入這些甜食之後,人體內的血糖會升高,而當血糖升高的時候,大腦會分泌一種物質叫做多巴胺,多巴胺這種物質能夠讓人產生滿足,開心的情緒,所以很多人在食用甜食的時候會產生滿足感,幸福感,心情會感到愉悅。因此很多人都喜歡上瞭甜食,並且長期食用甜食。
當人體攝入過多的甜食後,經過人體內的消化系統消化吸收之後,一部分被當做能量來供應人體自身的消耗,而另外一部分則會變成肝糖原儲存在肝臟中,最後剩下的大部分則會從碳水化合物轉變成脂肪儲存在人體內,因此在攝入過多的甜食後,發胖也就成瞭一件理所當然的事情瞭,但是肥胖卻有可能導致多種疾病,所以要少攝入甜食。
當人體攝入過多的甜食後,經過人體內的消化系統消化吸收之後,人體內的血糖會開始上升,正常情況下,過上一兩個小時後血糖會慢慢回落,而當過多的甜食攝入體內,血糖長時間保持在一個較高的水平,有可能會引起腎臟的糖代謝異常,最終可能會引起糖尿。
當人體攝入過多的甜食後,這些甜食在人體內消化吸收的過程中,則需要維生素B參與這些代謝活動,而大量甜食的攝入,則有可能會導致人體內維生素B的不足,從而導致人體內的代謝異常。而維生素B的不足除瞭會導致代謝異常之外,還會導致人體缺乏維生素B,而缺乏維生素B又會引起其他的一些癥狀,例如:皮膚變差,便秘,腳氣病,口角炎,視力變差等等。
當人體攝入過多的甜食後,這些甜食要被人體消化吸收,糖代謝的過程分為有氧代謝和無氧代謝,而在無氧代謝過程中則會產生一些乳酸、丙酮酸等等,而乳酸和丙酮酸等等物質會讓身體處於酸性狀態,這時候平時攝入的礦物質例如鈣,鎂等等就會起到中和的作用,讓人體處於酸堿平衡的狀態,而當這些礦物質不足的時候,人體就會產生缺鈣,缺鎂的癥狀,則有可能會造成骨質疏松,精神變差,抵抗力降低等等的癥狀。
長期攝入過多甜食的危害並不僅僅是上訴的這4點,所以要正常適量的攝入碳水化合物,因為在日常生活的飲食中,攝入的碳水化合物就已經足夠每日的消耗,不需要額外補充瞭。不僅僅是甜食中含有大量的碳水化合物,平時吃的米飯,蔬菜,肉制品,水產品等等都含有碳水化合物,不能因為吃起來不甜就認為不含有碳水化合物,所以在日常生活的飲食中,不需要再額外的攝入甜食,如果實在是想吃甜食的話,也要註意控制自己的攝入量,偶爾吃一次,不能長期大量的食用。