原標題：1碗大米加2個雞蛋，就能做出營養的早餐餅，簡單方便，比買的好吃

1碗大米加2個雞蛋，就能做出營養的早餐餅，簡單方便，比買的好吃。

早餐在我們生活中是不能缺少的，經常吃早餐的朋友，身體都會棒棒噠！那麼我們早餐肯定是不能少餅瞭。尤其是現在的天氣，越來越冷，喝著一碗粥吃著一個餅，實在美味不過的瞭，特別是在我們北方，很多人都習慣性吃早餐。我們在吃早餐的同時，很多人都會去買一些餅，但是我覺得外面的餅賣的不幹凈。

還不如在傢自己做，在傢做好吃的早餐餅，幹凈衛生。我們隻需要一碗大米和兩個雞蛋，就可以做出營養的早餐餅瞭，做法也是非常簡單，我們一起來看一下吧！保證比外面賣的還要好吃，首先我們做早餐並準備的材料是：500g大米，2個雞蛋，白砂糖，熟芝麻，酵母和面粉全部適量就可以瞭。

我們先將大米，放在幹凈的碗中，加入適量的水浸泡一晚上，等到第二天早上的時候，將大米再沖洗一下，瀝幹水分，裡面加入兩個雞蛋，盡量使用蛋黃，然後放入榨汁機裡面，加入涼水，盡量將大米炸的細膩一些。將炸好的大米面糊倒入盤中。然後裡面加入糖，酵母和面粉，一起攪拌均勻。

然後再用一個大碗扣上，等待發酵，一般發酵四個小時，然後再用筷子攪拌一下，進行一下排氣，如果喜歡吃紅棗的朋友，還可以加入紅棗丁，這時候一定要將面煳全部攪拌均勻。然後再準備電餅鐺，裡面加入一層油，油溫達到六成熱的時候，然後再將迷糊加入，上面再加入一些熟芝麻。

最後等到兩面全部烙成金黃色就可以瞭，就可以直接吃瞭。這樣做出來的早餐餅不但吃著放心而且很有營養。做法更是簡單，保證比外面賣的好吃，你們喜歡吃這樣的早餐餅嗎？喜歡的朋友一起來學習一下吧！