民以食為天這句話來形容吃的再合適不過瞭,在現在生活當中可以說沒有什麼比吃的更重要瞭,一日三餐可以說已經成瞭吃飯的標準,一頓都是不能少的,這餐吃完就要想著吃下一餐,人們在吃飯的時候真的是多種多樣,不同地方就有不同的環境,所以就導致瞭人們日常生活當中吃到的食物也都不太一樣,其中南北方的飲食差異可以說都是一目瞭然的。這點相信大傢也都非常的清楚吧。大媽不用手和面,一盆熱水做面條,這做法還是第一次見到,真叫牛。
南方人喜歡吃米飯,而北方人則是更加的喜歡吃面食瞭,不過這也隻是早前人們的一種觀念瞭,而如今南方人已經接受瞭北方食物,而北方人對於南方食物相對來說也是特別的喜歡,畢竟現在人們對吃的從來就沒有騙見,隻要喜歡就能受到大傢的歡迎。而如今生活中比起米飯面條也是受到大傢的歡迎,特別是趕時間的時候煮面條,完全也不是需要太多的時間就能做出一碗熱騰騰的面條。
那麼如果想要自己吃面條的情況下,如果不會做手工面,也不會做拉面的情況下,是不是有好的方法也能吃到面條呢?吵瞭,而今天就給大傢介紹一周,不用和面也不粘手的做法,有位農村大媽就給我們演示瞭這種做法隻需要你有一個底部有著許許多多均勻的小孔的盆就可以瞭,燒一鍋開水,用面粉和雞蛋加入食材,再加入水調成糊糊的面糊狀,然後再放入小孔的盆子裡。
進入小孔盆子裡的面糊,就會順著感覺留在底部的開水當中,然後在不斷的移動盆子,為的就是不讓面條粘連在一起,隻要留下來的面條接觸到開水的時候就會定型從而做成瞭一根根的長面條,不得不說對這樣的方法真的是要比和面和拉面要簡單很多。吃過手工面的朋友應該都知道,制作手工面的方法真的是費時費力,而對這樣的面條吃起來也是特別的筋道,不知道大傢有沒有get到呢,如果不會制作手工面的朋友可以試一試這樣的方法,真的是簡單快捷又能吃到熱乎乎的面條,真的是太方便瞭。