馋哭了！为了这一口，浦江人又开始排队了…_旅游资讯

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2025-11-20 18:02:18

随着秋意渐浓，街头巷尾飘起了糖炒栗子的甜香。近日，记者走访发现，城区多家炒货店迎来销售旺季，部分店铺日销量突破百斤，热乎乎的炒栗子成为市民秋冬季节的“暖心美食”。

在新华西路的一家炒货店前，等候购买的顾客排起了小队。店主徐寒英熟练地掀开保温用的红色毛毯，从温热的容器中舀起板栗为顾客装袋。“我们选用的是正宗迁西板栗，甜度高、口感糯，最近每天都能卖出上百斤。”她告诉记者，现在每天至少要炒制十锅才能满足需求。

“这家的板栗又香又甜，我每年秋天都会来买。”正在排队的市民张女士笑着说，“买一包热乎乎的板栗，回家路上捧着吃，感觉整个秋天都温暖了。”

在人民广场的另一家炒货店，巨大的炒栗机不停运转，黑亮的炒砂与板栗在锅中翻滚碰撞，发出沙沙声响。刚出锅的栗子散发着诱人香气，裂口的栗壳中露出金黄的果肉，吸引不少路人驻足。

“路过闻到香味就走不动了。”市民陈先生表示，“热栗子既能当零食，又能当午餐，性价比很高。我每周都要买两三次。”

带着孩子前来购买的王女士说：“这是秋天的时令美食，孩子特别喜欢吃。而且板栗营养丰富，比普通零食更健康。”

据了解，板栗销售具有明显的季节性特征，每年十月至次年二月是销售旺季。“气温每下降一度，销量就会明显上升。”一位从业多年的店主表示，“最近天气转凉，生意一天比一天好。”

记者 | 楼汤灿黄双龙

编辑| 吴超

一审 | 陈旭光

二审 | 李少俊

终审 | 洪建坚