如今,通訊工具這麼發達,讓我們這些遠離故土的人最是開心瞭。
閨蜜得知我兒子喜歡吃蝦,特意做的油爆蝦,兒子有口福嘍。
都是自傢小姐妹,不用來虛的,這種傢常菜就最好瞭,金針菇炒菠菜,閨蜜在裡面加瞭些薑汁,微微的辣味,吃起來比辣椒溫和,但是暖身效果非常好,閨蜜這手藝,真是讓我刮目相看瞭,從小都沒進過廚房的一個小姑娘,竟然這麼會做菜瞭,這道菜我還真是第一次吃呢。
小油菜炒肉片,清爽開胃,特別下飯。
都說冬吃蘿卜夏吃薑,這燉蘿卜,可是咱們童年時代最熟悉的一道菜瞭,一道冬天,農村吃的最多的就是白菜蘿卜,這蘿卜加上幾塊排骨,燉上一大鍋,可以吃幾天呢,特省事,最受傢庭主婦的歡迎瞭。不過現在的人都講究光盤,很少燉這樣的一大鍋菜瞭。
正當我沉浸在童年的回憶時,閨蜜端上瞭一道讓人意外的菜,一上桌就被她老公一頓好噴:這樣的菜還端上來幹什麼?你的好朋友來你這麼舍不得呀,這能吃嗎?你也太小氣瞭!我湊過去仔細一看,瞬間眼眶濕潤瞭:這是我從小就最愛的豬油渣呀!長大後在外面工作生活,為瞭追求健康,已經多年沒煉過豬油吃瞭,這道煉豬油剩下的油渣,真是一道讓我魂牽夢繞的美食呢!
其實,愛吃豬油渣的人很多,但是有客人來吃飯的時候,是絕對不會上桌的,因為在很多人的眼裡,豬油渣就是一種廢物。辣椒,那還能吃呢,隻有對你一點顧慮都沒有的好朋友,才會知道你的喜好,不在意面子問題,純粹就是想讓你開心呢!
雖然都是看著挺簡單的傢常飯菜,但隻有我才知道,閨蜜為瞭這一次的會面,絕對是做足瞭功夫呀!
10年沒見的閨蜜請吃飯,最後這道菜一上桌,全桌嘩然,我卻眼淚直流,這麼簡單的一桌傢常菜,確實我吃過的最貼心、最毫無顧忌、最放松的一次客宴瞭,比任何的山珍海味來得美味。人生有這麼一位知己,值得瞭!
現在生活條件好瞭,大傢吃請、請吃也是傢常便飯瞭,不知道哪一頓讓你最是記憶深刻呢?歡迎在下面的評論區留言討論哦!