女兒最饞這甜點，外酥嫩軟奶香濃鬱，一周三次吃不厭，在傢輕松做
前一段網購瞭一箱貝貝小南瓜，吃瞭很久瞭，還沒吃完。因為老公不喜歡吃，隻有我一人愛吃。這南瓜不僅味道香甜，而且超級耐儲存。不用放冰箱，室溫存放，青皮放成瞭黃皮，味道越放越香甜。其實我愛這南瓜，除瞭喜歡它的味道之外，更喜歡它的色彩。制作各種糕點，天然又靚麗，不僅好吃，更是好看。
女兒最喜歡吃派瞭，濃濃奶香，口感外酥內軟讓人無法抗拒。用南瓜做餡兒，不僅有瞭金黃的色澤，吃起來也能嘗到南瓜的香甜氣息。一個10寸的南瓜派，女兒兩頓就吃完瞭，隔天就想吃，百吃不厭。下面就來看看這南瓜派的做法吧，步驟詳細一看就會，趕緊學瞭做給孩子吃吧，孩子超喜歡。
【南瓜派】
派皮材料：低粉 100克、細砂糖 15克、黃油 45克、糖粉 10克、牛奶 35克、蛋黃2個。
派餡材料：南瓜 200克、細砂糖 35克、雞蛋 2個、淡奶油 100
【做法】：
1.將南瓜洗凈，切成小塊，放入蒸鍋蒸熟。
2.把黃油切成小粒，室溫內軟化後倒入糖粉、細砂糖和低粉；用手把面粉和黃油、糖搓成細顆粒狀，搓散；放入2個蛋黃；
3.倒入牛奶，揉成面團後放入冰箱冷藏40分鐘，然後開始準備派餡；
4.把南瓜壓成泥，放入細砂糖，敲入2個雞蛋（全蛋）攪拌均勻；再倒入奶油，順時針攪拌均勻；
5.冷藏好的面團拿出來，放在兩片保鮮膜裡，搟成厚度均勻的面皮，把面皮放入模具內，用搟面棍把上面多餘的面皮搟掉整理好；
6.用叉子在派底部戳點密密麻麻的小洞。
7.先把派皮入烤箱中層上下火200度烤10分鐘；
8.最後把派餡倒入預先烤過的派皮裡，8分滿就行。
9.再入烤箱160度烤40分鐘，大傢根據自己的烤箱適當調整一下時間；（烤至南瓜派上色，要遮蓋錫紙，以免烤焦）
外酥內軟，金燦燦的南瓜派做好瞭，香甜細膩的口感，奶香味道濃鬱，和著南瓜的香甜味，味道棒極瞭。再不愛吃南瓜的小朋友，都會對它無法抗拒的，你也試試吧。
小貼士：
1.南瓜味道很甜，細砂糖就少放點。
2.派皮制作過程中，不需要揉光滑，拌均勻即可
3.搟派皮的過程中，想表面更加光滑，可以在皮的底下和上面分別墊一層保鮮膜或保鮮袋，隔著保鮮膜或保鮮袋搟。
4.派皮一次可以做多點，用不瞭的放冰箱冷凍，要吃的時候，提前一晚拿出來，解凍瞭，直接烤好就行瞭。