最適合小寶寶吃的饅頭，做法不用一滴水，香甜松軟，比面包還好吃_旅游资讯

水瓜同游戏

2024-05-16 11:18:53

饅頭這樣做，不用一滴水，比面包還好吃，松軟起皮，小寶寶的最愛，香甜味美，是最適合小寶寶吃的饅頭。

饅頭這樣做，不用一滴水，比面包還好吃，松軟起皮，小寶寶的最愛。

最適合小寶寶吃的饅頭制作第一步：和面

1、將酸奶倒入碗中，隔水加熱至約40度的溫熱程度，用手摸起來溫熱即可，不可過熱，否則酵母菌會被殺死失效。

2、將溫熱後的酸奶攪拌均勻，加入酵母與白糖，攪拌至酵母與白糖完全融化。

3、將融化酵母的溫熱酸奶，倒入幹面粉中和面，邊倒邊攪拌，將面粉攪拌成面絮後，下手將面絮揉成光滑面團。

4、將揉光滑的面團蓋保鮮膜，放溫暖地方醒發至2倍大，用手指從面團中間戳洞，不回縮不反彈就是發酵好瞭。

最適合小寶寶吃的饅頭制作第二步：制作饅頭

1、面板撒些許幹面粉，將醒好的面團放到面板上，再次按壓揉面，將面團中的空氣排出，揉至面團和未發酵前面團相同大小就可以瞭。

3、將每個小面團邊上拎起，按順時針或逆時針方向，向中間按壓，按壓一圈後，翻過來再略團一下，成圓形，

5、

由於使用瞭酸奶的原因，蒸好的饅頭松軟香甜，無比的美味，比面包還好吃，小寶寶吃不夠，不信親也試試看。

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