丈母娘把一瓶雪碧倒進面粉中，本以為是失誤，出鍋後驚艷全傢！
丈母娘把一瓶雪碧倒進面粉中，本以為是失誤，出鍋後驚艷全傢！
在過年的時候，幾乎傢傢戶戶都準備瞭豐盛的年夜飯，而且很多人都將南北方飲食文化區別開來，也有些人將南北方飲食文化融合在一起，為自己的傢人做上一頓豐盛的過年大餐，然後在一些傢庭餐桌上還能夠看到一些比較新奇的美食，有些可能是自己自創的美食，也有些是根據網絡上的一些比較火爆的做法，嘗試著自己做出來的美食，而這些美食都有一個共同的特點，那就是融入瞭自己的心血和感情，為瞭傢裡邊的年味兒，付出瞭自己的一些努力，丈母娘把一瓶雪碧倒進面粉中，本以為是失誤，出鍋後驚艷全傢！
而我們傢在今年過年的時候也是與眾不同，因為丈母娘今年決定在我們傢過年，而且省去瞭我們費心準備年夜飯的麻煩，因為丈母娘做的一手好飯，就比如說有一道美食刷新瞭我的三觀，剛開始見丈母娘將一瓶雪碧和一碗面粉攪拌在瞭一起，看到我目瞪口呆，因為實在不太明白為什麼要將雪碧這種有氣體的碳酸飲料和面粉攪拌在一起，等到成品出來之後，全傢人隻嘗一口就知道這種美食是自己從來沒有吃過的美食，而且還驚艷瞭全傢，因為實在是太好吃瞭。
做這道美食的時候隻需要一小碗面粉外加一小瓶雪碧就可以瞭，如果傢裡邊的人多可以多準備一些，將雪碧慢慢的倒入面粉當中，一邊到一邊用筷子攪拌，直到揉成面團為止，而且在揉面團的時候，一定要將面團揉到光滑，將手好的面團放在一邊，醒上20分鐘。接下來將面團搟成薄薄的餅，切成均勻的一小塊一小塊的，根據自己的喜好可以將面團折疊成不同的形狀，如果比較懶的話也可以將面團搟薄之後，用一些帶有形狀的蓋子將面片切成各種不同的形狀。如果是喜歡吃稍微甜一點的，可以在面團中稍微加入一些蜂蜜或者是綿白糖也可以。
接下來就要放一口熱油鍋，將準備好的面片兒下入油鍋中炸制，浙江面片放入油鍋中的時候，一定要先用筷子試一下油溫筷子伸進油的部分，如果有冒小泡泡就可以瞭，小火慢炸，一定要將這種面食炸透，撈出來放在旁邊晾晾，之後就要進行第2遍炸制開大火，將面片放入大火中，兩秒鐘之後就可以撈出來瀝幹油，一道非常美味的甜點就做好瞭，而且在丈母娘他們那個地方叫這種甜點為甜餅，也可以根據自己的不同口味往裡面添加不同的食材，比如說可以添加一些柿餅，僵屍餅切碎或者用料理機打成泥之後，揉進面團裡面炸出來也非常好吃，也可以在面團中揉入一些適量的芝麻，炸制出來，吃起來也非常香。
本來以為丈母娘將雪碧倒入面團中隻是自己的一種食物，因為是丈母娘拿錯瞭水或者是一些其他的原因，卻沒有想到丈母娘的這種手藝做出來的甜點還挺好吃的，剛出鍋趁熱吃才最好吃，本來就沒做多少，全傢人搶著吃，這味道實在是太驚艷瞭。