秋天多吃這種堿性食物，富含膳食纖維，延緩衰老，做成這樣超好吃_旅游资讯

爱讲故事的历史君

2024-05-16 10:57:05

國慶後，天氣一天比一天冷，

秋天可以多吃些這種堿性食物。尤其是

1、準備食材：糯米粉，紫薯泥；紫薯削皮後，蒸熟，壓成泥；

2、糯米粉同細砂糖混合，調入鮮開水；稍微晾涼後，將糯米粉揉成光滑的糯米粉團；糯米團取出一部分，搓成一個個小丸子；

3、剩餘的糯米團，同紫薯泥混合；

4、揉成光滑的紫薯糯米粉團；

5、取出一部分粉團，搓成均勻粗細的長圓條；

6、再切成均勻長段的小劑子；將多餘的小劑子撒上面粉，再抖落掉多餘的面粉，將小劑子放入保鮮袋，紮緊後放入冷凍室。這麼處理的小劑子冷凍後再取出來，就不會粘連在一起瞭；

7、奶鍋倒入清水，蓋上蓋子，大火燒開；

8、清水燒開後，放入糯米丸子；

9、1分鐘後，再放入紫薯小劑子；

10、小丸子和小劑子煮至浮起後，關火；將食材盛出，【雙色芋圓】就做好瞭。

1、丸子都帶瞭甜味，煮熟後，可以不用再放糖；

2、多餘的小劑子撒上面粉，再抖落掉多餘的面粉，將小劑子放入保鮮袋，紮緊後放入冷凍室。這麼處理的小劑子冷凍後再取出來，就不會粘連在一起瞭；