柚子皮蜜餞，酸甜可口，怎麼吃都不會夠
冷美食
2024-05-16 10:55:51
柚子皮蜜餞
柚子皮富含維生素、胡蘿卜素和礦物質等營養物質，功效和作用好，在某些方面遠遠優於柚子肉，你還扔柚子皮嗎？
原料：柚子皮、冰糖、水。
做法步驟：
第1步、把柚子皮切成大小合適的薄片，用清水泡三天左右。（每天換水同時把柚子皮擠一擠）。
第2步、把冰糖放入鍋中放入適量水，中小火至冰糖融化。
第3步、放入柚子皮中小火炒制。
第4步、中小火炒至柚子皮呈透明狀。
第5步、慢慢炒至水份全幹，開至最小火。
第6步、小火炒至冰糖結晶。（此時要註意火候不要炒糊瞭）
第7步、裝盤，完工！
來自美食天下芳3312的作品。
相关内容
热门资讯
太美了！成片盛放！快来长汀赴一...
长汀湿地生态游“花”式过年 年味十足 ——文旅融合提升行动系列报道 春节期间，依托良好的生态底色与浓...
春节去哪儿？珠三角游客扎堆越王...
2月19日，江东新区古竹镇越王山风景区迎来春节旅游热潮。以“飞拉达”悬崖攀岩为代表的户外探险项目成为...
伊犁星空观测指南：精选能看到璀...
伊犁星空观测指南：精选能看到璀璨银河的民宿与帐篷营地 在伊犁，看星空不仅是看星星，更是一种融入山河草...
一面锦旗，七百多个日夜的深情奔...
两年前的春节，一位外地游客在泰山游览时不慎扭伤脚腕，疼痛难忍，行动受阻。泰山景区旅游服务中心中天门客...
新春惊喜上线！环城生态公园带又...
新春添新绿！ 环城生态公园带再添两座新园， 速来打卡！ 最近， 上海的城市“翡翠项链”又串上了 两颗...