現在的都市生活,節奏越來越快瞭,對於上班族來說一日三餐都很匆忙的解決,還有許多年輕人為瞭塑形健美,一天就吃1頓飯,這些情況都會讓胃變得脆弱,所以胃病越來越多,今天就教大傢一個養胃的菜,不僅養胃,還能預防胃病。胃酸胃脹,早起喝這碗粥,修復胃黏膜,幽門螺桿菌“跑”瞭,胃酸胃脹是最常見的胃部不適癥狀,還有幽門螺桿菌是導致胃病的根本,今天這道猴頭菇粥,具有養胃和中的功效,用於胃、十二指腸潰瘍及慢性胃炎的治療。另外,還可以有效的抵禦幽門螺桿菌。現代醫學和藥理學的很多研究,對猴頭菇多糖的藥用功效概括為提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血脂等多種生理功能。這粥大傢一定要常喝哦!
猴頭菇粥
By德壽素廚房
配料:
猴頭菇45克、水適量
烹飪步驟:
1.根據人數準備好適量的猴頭菇
2.去掉猴頭菇的根部,用清水洗凈,反復換水、搓揉幾次
3.浸泡約6小時,浸泡至用手捏猴頭菇無硬芯
4.撕小塊,換水浸泡
5.放入豆漿機,按米糊鍵,坐等開吃。煮熟後放幾粒枸杞就完成瞭
烹飪小貼士:
1、猴頭菇含不飽和脂肪酸,利於血液循環,能降低血膽固醇含量,具有提高肌體免疫力的功能,可延緩衰老,對胃潰瘍、十二指腸潰瘍,胃炎等消化道疾病的療效令人矚目。