大媽“巧用”玉米皮,變廢為寶做成小吃,來晚瞭攀交情都吃不到!
現在大傢對吃的要求越來越高瞭,不但要求好吃,而且還要吃的健康,玉米是我們平時經常吃的一種食材呢,在超市裡也能購買到,在很多人的眼裡,玉米都是一種粗糧,不過現在大傢好像越來越喜歡吃玉米呢,很多人都覺得這種粗糧吃起來更加健康,爸媽就是抓住瞭大傢的這個心理,用玉米做成的一種小吃,而且還把玉米皮巧妙的利用起來,讓玉米皮變廢為寶,生意是非常火爆的,因為每天做的數量有限,所以來晚瞭,就算是攀交情你都吃不到。
這個就是大媽賣的小吃啦,看起來就像是饅頭一樣,其實就是用玉米做成的,而且還是用新鮮的玉米做成的,外面的一層是就是玉米皮瞭,裡面包裹的是用新鮮的玉米榨成的汁,然後在裡面加入一些面粉,做成的一種饅頭,用玉米皮包裹瞭以後,還散發著玉米皮的清香,味道非常的好吃,有很多人都喜歡吃。
做飯也是很簡單的,需要把玉米的屁股切下來,這樣的話,上面的玉米皮就可以完整的撕下來瞭,留著這個玉米皮還有很大的用處,如果破瞭的話就不能用瞭,直接撕下來的話,肯定是不行的,把玉米後面的屁股切下來,很輕松就可以把這些玉米皮弄下來瞭,這個辦法是非常好用的。
接下來就需要把裡面的玉米粒也剝下來瞭,它的價格也是不定的,如果市場上的玉米價格便宜,賣的自然就便宜些,如果玉米價格比較貴的話,賣的就會貴一些,比如一些從外地運過來的玉米,成本肯定要高瞭,把玉米地都炸成糊糊瞭,然後在裡面加入一些面粉,準備好一張玉米皮,把這些面糊包括在玉米皮裡面,就做成瞭這樣的小吃。
包裹好以後,隻需要把它們放到蒸鍋上蒸一下就可以瞭,蒸的時候就能聞到一股很清香的味道,這種小吃大傢覺得吃起來也很健康,裡面沒有任何的添加劑,都是純手工制作的,你們覺得怎麼樣呢?